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昨天是正月初五，在天津俗稱爲“破五”，每到這一天，各家各戶都要吃餃子、放鞭炮，以求新年大吉大利，順順當當。
昨天傍晚，家住南開區趙苑西里社區的劉先生和妻子熱火朝天地剁白菜、包餃子，菜板剁得叮噹響。受到熱情款待後，記者也和他們包起了餃子。劉先生說，“破五”包餃子可是很有說法的。“破五”這一天，家家戶戶都要吃餃子，而且剁餡的時候，菜板要剁得響才行，還得讓街坊四鄰聽見，證明是正在剁“小人”，在剁白菜時，都要喊上一句：“剁小人嘍！”“小人”指誰恐怕很難說清，人們只是以此來討個吉利，以求新年過得順順當當的。剁完白菜和好餡兒後，就該包餃子了。劉先生告訴大夥兒，這包餃子也是有學問的。首先，餃子褶要捏得嚴實，所謂“包”就是用手一下挨一下地沿着邊捏,是取其捏“小人”嘴的意思，也就是說，把專說壞事的“小人”嘴全捏嚴實,使他們不能再說壞話
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