天津市衛生局上午發佈“食品衛生警示公告”,提醒市民注意食品安全,預防食物中毒事故的發生。
警示公告提醒市民,要選購包裝完好、無破損的食品;查看包裝標識是否齊全;不貪圖便宜在無衛生許可證、無冰箱(冰櫃)、無空調的食品商場或售貨亭內購買涼菜、醬製品。就餐時注意查看餐館的《食品衛生許可證》,儘量不生食水產品,對夜市、飲食攤點要謹慎消費。使用冰箱冷藏食品時,生熟食品應分層放置(熟上生下),且存放在容器中或用保鮮膜包好;隔餐、隔夜或冷藏的熟食品,使用微波爐加熱時,食品中心溫度應達70℃以上;作爲維權憑證,消費者應主動索要並保存餐飲票據;發現疑似食物中毒事件,立即停止食用可疑食品,儘量保持食品的原狀,並立即向衛生監督部門投訴或舉報,市衛生監督機構值班電話:24321188。
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