超市向供貨商索證索票制度執行的好壞,直接關係到超市所售食品的質量,更是與消費者的食品安全息息相關。日前,天津市工商局組織市內6區工商分局集中開展了超市重點食品索證索票情況的專項執法檢查。檢查結果表明,受檢的6家超市對重點食品索證索票制度的執行情況有明顯差異,最差的是米蘭超市河北店,索證索票率爲0。
此次超市重點食品索證索票情況專項執法檢查以超市向供貨商索要的營業執照、衛生許可證、生產許可證、商標註冊證、近期的質檢報告等是否齊全有效爲標準,檢查了沃爾瑪超市天津和平路店、米蘭超市河北店、華潤超市丁字沽一號路店、津友樂購超市友誼路店、人人樂超市津塘公路店、物美超市未來店等6家超市經銷的白酒、啤酒、果汁飲料、滅菌奶、酸奶等5類150種食品的索證索票情況。
經查,受檢的6家超市對重點食品索證索票制度的重視程度有明顯差異,執行情況也不平衡。其中,索證索票制度執行較好,受檢食品索證索票率均達到100%的超市是:沃爾瑪超市天津和平路店、津友樂購超市友誼路店、人人樂超市津塘公路店、物美超市未來店。未能嚴格履行索證索票制度的超市是:華潤超市丁字沽一號路店,索證索票率僅爲12%;米蘭超市河北店,索證索票率爲0。兩家超市存在的主要問題是受檢食品在檢查規定的合理時限內不能提供出向供貨商索取的相關票證。針對上述問題,工商行政管理部門已要求兩家超市限期整改。
索證索票率越高,其內部質量管理就越嚴,經銷食品的安全性也就越大。天津市工商局提醒廣大消費者要切實增強自我保護意識,到索證索票制度落實好的經營單位購物;告誡本市食品經營者必須嚴格履行索證索票制度,確保所經銷的食品質量和消費者的消費安全。
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