養牛的農戶當肉牛賣給牛販子的奶牛被裝上了車
山陰縣後所鄉前張堡村奶牛場主人郭繼甫,由於無力維持,賣掉了半數的奶牛
山陰縣後所鄉前張堡村奶牛場主人郭繼甫,由於無力維持,賣掉了半數的奶牛
在朔州一家大型超市,各家乳品廠出售的產品的包裝盒上都貼上了贈送的字樣
5月29日,央視《經濟半小時》播出“山西朔州乳品產業鏈陷入怪圈大量宰殺奶牛”,以下爲節目內容實錄:
最近,國際市場上大幅漲價的不止是黑色的石油,還有白色的牛奶。美國市場4月份牛奶價格達每100磅15.80美元,比去年上漲1.9美元,預計今年內將創下每100磅17.30美元的歷史新高。
不過,國際市場上牛奶價格上漲的消息,並不能讓山西山陰縣的奶農高興起來,因爲他們眼下最關心的不是牛奶的價格,而是牛肉能賣多少錢?
山西奶牛養殖大縣大量奶牛淪爲菜牛
每天下午,太陽沒有落山之前,在朔州山陰縣山陰村的農戶門前,總會出現同樣的忙碌情景。收牛人打開車門,牽牛上車,對於不聽話的奶牛則採取強硬措施,最後關起車上的柵欄。
記者:“這個牛你拉到什麼地方去?”
收牛人:“北京、石家莊。”
記者:“做什麼呢?”
收牛人:“做了菜牛了,殺了。”
記者注意到,被拉上車做菜牛的奶牛,許多年齡並不大,一些奶牛的耳朵上,還掛着注有編號的黃色標籤,說明它們都是經過登記的正規的奶牛。
記者:“它們是不是淘汰(奶)牛?”
收牛人:“不是。”
記者:“就是說它們現在還在產奶。”
收牛人:“產奶。”
在被當作肉牛賣掉的奶牛中,許多牛每天的產奶量都在40到50斤,但做販牛生意的商戶,幾乎每天都能在附近的村莊收購到一車同樣的奶牛。
記者:“現在一般一個月(收牛)能有多大的量?”
收牛人:“走個20車。”
令記者感到不解的是,明明是正在產奶的奶牛,養牛的農戶們卻要紛紛將其賣掉,給牛販子當肉牛進行宰殺。
農戶:“現在這個奶牛老百姓不能養了,沒有利(潤)。”
山陰縣是全國聞名的奶牛養殖大縣。早在七十年代,就開始發展奶牛養殖業,到2005年底,全縣奶牛存欄數達到6.85萬頭,有的村子奶牛比人還多,農民三分之一的收入都來自奶牛。可以說,黑白相間的奶牛就是山陰農民的命根子,但爲什麼他們現在卻願意把奶牛當肉牛殺掉呢?。
馬生文,山陰縣後所鄉前張堡村的養牛戶,養奶牛已經有20年了。最多時,家裏飼養了20多頭奶牛。一大早,牛販子又找上了他的家門。
牛販子:“都給了3300元的價。”
馬生文:“你再漲上100元,我就賣了。”
牛販子:“那就漲100元。”
馬生文要賣的奶牛隻有3歲,今年頭次產奶,每天產奶50斤。雖然心裏不想賣,但因爲牛販子出的價格比其他人高出了100多元,就出手了,100元對馬生文有極大的誘惑力。按照以往的價格,他的奶牛應該賣到1萬8千元左右,現在只賣了3400元,相差一萬多元的價格,讓馬生文感到很無奈。在把牛牽出家門的時候,他一直悶悶不樂。
馬生文:“(現在)不高興,不高興也得賣了。”
馬生文:“牛都哭了,就是,就是流淚了,餵了三四年了。趁現在膘情好的時候,賣個價錢稍微高一點,再過了一些時間膘情不好,連肉價也賣不上去。”
從去年開始,馬生文已經第5次賣牛了,現在家裏的奶牛已經由原來的20幾頭,減少到了10多頭。
馬生文:“現在沒有辦法,養牛賠的不行,賠錢了,養的多賠的多。”
收牛人:“收大牛,小公牛。”
在張堡村,村民們告訴記者,收牛車天天都在村子裏轉悠。在一輛車的後面,記者看到,幾隻小牛犢,被捆住四肢,身體不停地顫抖着。
村民:“剛下的小牛犢,就是剛剛生下的小牛,就賣了。”
記者:“買了以後你怎麼處理呢?準備要殺了吧?”
收牛人:“恩。”
據收牛人介紹,以前因爲公牛犢和母牛犢的價格相差十幾倍,自己收到的全都是公牛犢,從沒有收到母牛犢。
收牛人:“(現在)母的也當公的賣,只要不產奶了,母的也當公的賣了。”
記者:“母的(現在)多少錢?”
收牛人:“讓我們買母的和公的價格是一樣的。”
記者:“以前母的賣多少錢?”
收牛人:“以前母的賣5千來塊錢。”
記者:“現在呢?”
收牛人:“也就300來塊錢。”
村裏散養的奶牛戶,因爲熬不住把牛給賣了,那麼規模大一些的奶牛場的情況又如何呢?在村裏一個佔地有20多畝的奶牛場裏記者看到,現在有一半的場地,只能看到一些豎起的柵欄,空蕩蕩的養牛場上,除了晾曬的一堆玉米以外,早已看不見奶牛的蹤影。
奶牛場主人郭繼甫:“賠的實在是沒有辦法,撐不住了,賣掉了。”
記者:“賣了多少頭牛?”
郭繼甫:“賣了16頭。”
奶牛場原有的32頭奶牛,現在已經賣了一半。奶牛場的主人郭繼甫告訴記者,爲了發展奶牛生產,2003年全家人傾其所有,把牛場從原來的村子裏搬到了鄉里免費提供土地的奶牛育園小區,爲此家裏還拉上了饑荒。
郭繼甫:“向親戚朋友借來的,借了30多萬。”
30多萬,對於處在經濟比較落後的朔州地區農民來說,不是一個小數目,但在郭繼甫夫婦的心裏,自然有着自己的小九九。
郭繼甫:“按原計劃,奶價要不掉呀,按原來的價格,就是30多萬也不成問題,就是有3年時間就還上去了。一年你就要掙到10萬基本是差不多,也許比10萬還要高,也能達到11到12萬。”
然而讓郭繼甫夫婦沒有想到的是,從2005年起,由於飼料不斷的上漲,養牛的成本不斷增加,玉米從原來的0.4元漲到了0.7元以上,而賣出的奶價則有原來的每斤1.05元下降到了現在的0.85元。
郭繼甫:“親戚朋友30多萬,也沒有還上去。”
不但家裏的饑荒沒有還上,而且由於飼料不斷漲價,整個牛場的生計也成了問題,因此郭繼甫夫婦感到壓力越來越大,全家人是一籌莫展。
郭繼甫:“現在的心情是愁得一點辦法也沒有。”
無奈之下,夫妻倆從家裏搬到了養牛場進行居住,以4萬6千元的價格,賣掉了村裏的自家住房,以解牛場的燃眉之急。
郭繼甫:“這牛養的維持不了,買飼料,買玉米。”
雖然賣了家裏的房子,但他們的奶牛場,仍然難以維持。
郭繼甫:“再下面啥也沒有了。”
房子賣了,該想的辦法也都想到了,眼下,爲了生計,郭繼甫夫婦唯一能夠做到的就是賣牛。
郭繼甫:“孩子唸書也要錢,沒錢就得賣牛,親戚朋友有的催得厲害的,沒辦法就賣牛,一沒錢就賣牛,一沒錢就賣牛。”
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