一名中國網友最近在網上發帖子稱,在日本一些超市及網頁上發現一家韓國企業宣稱韓國是豆漿的原產地。該網友還就豆漿起源問題進行了小範圍的調查,發現有一半以上的日本年輕人認爲豆漿是韓國發明的,只有不到1/10的人認爲豆漿起源於中國。這一消息在中國網民中引起了不小的風波,許多網友紛紛跟帖表示憤慨,提出要保衛中國的傳統飲食文化遺產。
這次“豆漿國籍”之爭的始作俑者是一家名叫“三六食品”的韓國公司。該公司在日本市場的廣告宣傳冊上寫道:“數百年來,韓國家庭就製作豆漿,韓國是豆漿的發源地。”
對於中國網友的批評,韓國聯合通訊社駐香港記者10日發回了題爲《中國網友強烈指責“韓國是豆乳發源地”的廣告》的文章,介紹了事件的經過,並指出“在中國,早飯喝豆漿已經成爲一種生活習慣”。
其實,對於豆漿的起源,韓國民衆並沒有太多的認識,不過,韓國的詞典則解釋得比較清楚。豆漿在韓語中被稱爲“豆乳”。韓國最大的搜索引擎———NAVER在線百科詞典有關“豆乳”解釋的第一句話就是“據說,很久以前在中國,奶水不足的母親就用豆乳代替母乳喂小孩。”雖然沒有明確指出中國就是豆漿的發源地,但是在後面的解釋中提到“韓國最初推出豆乳是在1973年”。另外,該在線百科詞典還明確指出了豆腐的故鄉在中國,認爲“豆腐是漢朝時期的淮南王劉安發明的,豆腐源於中國。”
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