笑臉:衛生良好苦臉:衛生較差無表情:衛生一般投訴電話:24153925
衛生部啓動的“餐飲單位衛生監督情況公示制度”,本月起在天津、北京、杭州等城市試點。
記者上午從市有關部門獲悉,餐飲單位衛生狀況分爲“良好”、“一般”、“較差”,並用“笑臉”、“無表情”、“苦臉”三種臉形標誌予以標示,檢查結果將張貼在被檢查單位的門廳或顧客入口等明顯位置。
餐飲單位的衛生許可證、衛生管理制度,以及衛生管理人員和從業人員健康證明、食品質量及標籤標識、食品加工過程、衛生防護、加工場所環境衛生、餐飲具清洗消毒、主要原料採購索證等9項衛生情況全部合格,即爲“良好”;有1至2項不合格爲“一般”;3項及以上不合格爲“較差”。公示制度實行後,消費者可及時瞭解餐飲單位的衛生狀況。張貼“表情”是法律行爲,如果被掛“苦臉”的單位自行撕去“表情”將受處罰。餐飲衛生投訴電話爲24153925。
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