|
由於受前期旱災影響，我區小麥產量下降，價格一路上揚，麪粉加工企業原來可分期付款，現在必須現款現貨，即使這樣也難以得到足夠的原料。
來自多家麪粉加工企業的信息顯示，他們正醞釀提高麪粉價格。
金西域麪粉暫停產
眼下正是小麥豐收的季節，然而，在新疆經營了55年的老牌“八一面粉廠”(現“金西域麪粉廠”)卻因爲沒有麥源停產了。
7月11日，記者在位於烏市倉房溝路的金西域麪粉廠車間看到，麪粉生產線已停止轉動，車間異常安靜，生產線上看不到一個工人，只有一位工作人員在控制中心室值班。記者在儲存麥子的庫房看到，工人們都在休息。
“現有的麥子連一天的生產量都不夠。”金西域麪粉廠生產一班的班長告訴記者，廠子7月7日就停產了。
他給記者算了一筆賬，廠子麪粉日產量是180噸，停產4天就意味着損失720噸麪粉的利潤。
麥源時斷時續、難以保證，一開機生產就要花費大量的成本。“現在是生產1噸麪粉還賠6塊錢，與其生產，還不如停產。”有工人說，由於企業沒有足夠的原料，停產的事時有發生，只不過這次停產時間最長。
與此同時，疆內其他麪粉廠也在爲麥源奔波。“企業領導已經到塔城、阿勒泰地區去收購小麥了。”11日，記者撥通天山麪粉廠、帥奇麪粉廠有關負責人的電話時，得到的均是這樣的答覆。
記者瞭解到，目前，北疆新冬麥已經收穫，新麥須儲存3個月才能滿足加工條件。因此，此時麪粉廠的麥子儲量直接關係到未來市場的競爭。
小麥收購價上漲快
昌吉江雪麪粉廠經營廠長張維生告訴記者，由於受到糧油價格上漲的影響，麪粉加工企業壓力很大，尤其是小麥的收購價漲得很厲害，已經由幾年前的每公斤1.1元左右漲到現在的每公斤1.62元-1.63元(含政府0.2元/公斤的補貼)。再加上今年南北疆小麥都遭受了不同程度的旱災，要保證充足的原料更是難上加難。
據喀什地區巴楚縣勝利鄉黨委書記楊中奇介紹，該鄉今年種了1萬畝小麥，但受旱災影響，與去年同期相比，產量下降了40%以上。他說，在旱災的影響下，小麥顆粒飽滿度和等級均有所下降。
“小麥的減產以及農民的惜售致使麪粉廠吃不飽，現在搶購小麥是當務之急。”張維生說，他們廠是昌吉地區的第二大面粉廠，但收購量遠遠滿足不了加工的需要，只有高價買糧站和國家儲庫的小麥。
麪粉企業醞釀漲價
由於佔市場一定份額的金西域麪粉廠停產，好家鄉、民心超市等各大超市金西域麪粉基本已經斷貨。
民心超市東風店糧油科科長告訴記者，目前他們的金西域麪粉兩公斤裝的已經斷貨，現在賣的大袋裝都是存貨。
而記者從北園春糧油批發市場一位商戶那裏瞭解到，現在金西域麪粉已經斷貨，而這種斷貨的情況今年時常發生。
烏市糧油批發市場的一位李姓商戶告訴記者，由於斷貨好幾天，批發市場的大戶已紛紛提高了麪粉的批發價。金西域特一粉10公斤裝的已經漲到了23元，而25公斤的已經漲到了55元。
據瞭解，新疆麪粉市場主要由金西域、天山、帥奇三大品牌把持。現在，金西域麪粉廠停產了，給了天山麪粉廠和帥奇麪粉廠很大的操作空間，這兩家麪粉企業都在通知批發商醞釀漲價。烏市糧油批發市場的麪粉批發大戶稱已經收到漲價通知，預計這個月麪粉價格會有較大漲幅。
|
