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昨天是康師傅、統一、華龍日清等方便麪生產企業宣佈調價的期限，平均漲幅達到20%。但白家粉絲作爲生產方便食品的企業，卻公開表示“強烈反對”：“其漲價方式和漲價幅度無視消費者權益。方便麪原料成本確有上升，但總成本上升不到10%。”
漲幅高於成本上漲
本次漲價的直接原因是由於方便麪原料成本上升。白家粉絲宣傳部主任胡遠強告訴記者,雖然方便粉絲和方便麪產品有所不同，但是產品成本構成基本一致，“只不過我們使用的是紅薯澱粉，而他們是麪粉。方便麪總成本上升不到10%。但是，方便麪企業曾於今年春節前後暗中‘瘦身’，其變相漲價漲幅就高達10%。此次漲幅平均達到20%。前後加在一起今年方便麪漲價達到30%。”胡遠強表示，“實際上，更多的價格上漲被方便麪企業當成利潤賺取。”根據白家粉絲提供的資料，某方便麪上市企業上半年的財報顯示，其利潤比去年同期增長了18%。
有壟斷市場之嫌
同時，白家粉絲方面還提到，“集體漲價有壟斷市場、操縱價格之嫌。”白家粉絲表示,其漲價方式和漲價幅度無視消費者權益，對整個方便食品行業形象造成很大傷害，強烈呼籲有關政府部門介入調查干預。
此前，康師傅、統一、今麥郎、白象、華龍日清、農心等10多家知名企業宣佈統一調價，最高提價幅度達到40%，平均提價幅度在20%。
各家成本漲幅不一致
昨天，記者就此問題詢問中國食品科技學會。但是其祕書長孟蘇荷以及其他負責人的手機處於關機或者無人接聽的狀態。
昨天康師傅方面對記者表態：對於他們來說，調價是反映一年多來激增的原料成本。而他們提供的數字是“目前棕櫚油價格持續攀升，本年度5月份較去年同期飆升64%。”而華龍日清董事長範現國接受記者採訪時表示，今年的原料成本比去年同期上漲了19.5%。“對於每家企業來說，成本上漲的幅度不可能完全一致。”而企業上調價格也完全是市場行爲。
另外，康師傅表示，是在7月1日正式上調了部分產品的價格，因此，“所謂的集體調價可能是媒體的‘誤讀’。”一位不願透露姓名的負責人認爲。
超市調價步伐不統一
昨天，記者從沃爾瑪相關負責人處瞭解到，沃爾瑪北京地區的店鋪已經接到包括康師傅、統一、華龍日清、辛拉麪等多家方便麪廠商漲價的通知，沃爾瑪將從本月31日起開始漲價，漲價幅度10%。但家樂福的相關負責人告訴記者，他們已經從昨天開始陸續調高方便麪的價格，零售價格漲幅大概在5%左右。而物美大賣場惠新店、新街口店雜貨部的工作人員都在昨天上午告訴記者，還沒有接到廠家的調價通知，因此零售價格還沒有上調。
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