7月30日,在參加『和平使命-2007』軍演的軍列上,中方炊事班長徐明發(右)與俄方幫廚瓦麗亞在大鐵鍋旁炒菜。在俄方提供的軍列上,伙食由中方參演部隊自行保障,俄方只安排了兩名女幫廚協助戰士們做飯。於是,軍列上出現了由中俄雙方人員共同組成的『聯合炊事班』。軍列上有俄方軍代表、安全警務人員、乘務員和幫廚共20人,他們都很喜歡吃中國菜。
7月30日,在參加『和平使命-2007』軍演的軍列上,炊事班裡的笑聲不斷。
參加『和平使命-2007』軍演的中方鐵路運輸第三梯隊搭乘俄羅斯軍列進入俄境後,列車上便很難看到軍需助理華樂偉的身影。當官兵們在休息或娛樂時,他正帶領著6名戰士和2名俄羅斯幫廚在餐車裡,揮著大鏟、汗流浹背地為全車150餘名官兵做飯。
在中國境內輸送期間,軍列上的伙食由鐵路乘務隊保障。在俄方提供的軍列上,伙食則由中方參演部隊自行保障,俄方只安排了兩名女幫廚協助。於是,軍列上出現了由中俄雙方人員共同組成的『聯合炊事班』。
在俄羅斯幫廚中,有一名長得胖墩墩的,性格開朗耿直,大伙叫她瓦麗亞阿姨。每天早晨她總是第一個起來劈柴,等待著戰士們來生火做飯。她在餐車上管事最多,就連垃圾袋放在什麼位置她都要過問。戰士們很快便對這位愛操心的瓦麗亞阿姨親近起來。語言不同,他們就用手勢表達,工作中的配合漸漸默契。
俄方軍列提供的餐車是由貨櫃車廂臨時改裝而成的,四周沒有窗戶。靠近入口是成堆的大木塊,這是做飯用的柴火。靠近木堆是4個半人高的大鐵鍋,這麼大的鍋就連做過十幾年司務長的華樂偉都傻了眼。那鍋上窄下寬,下方開個口用於添柴燒火。每次做飯,餐車裡都是煙霧繚繞,熱浪襲人。
在溫度高達50多攝氏度的餐車裡,戰士們圍著白色的毛巾、揮汗如雨地在大鐵鍋旁炒菜。由於溫度太高,每個戰士炒上5分鍾菜就要跑出來,在通風的過道上站上一會兒。
一次車輛靠站,有個戰士熱得蹲在過道口擦汗。只見瓦麗亞阿姨躡手躡腳地走過去,將一桶涼水潑在他的頭上。大伙兒知道這又是瓦麗亞阿姨的惡作劇,都笑了起來。得意過後,瓦麗亞阿姨開始自責:『他出了這麼多汗,不該突然用涼水刺激他。我們俄羅斯人習慣用涼水衝澡,可你們不習慣。』
『聯合炊事班』是列車上最忙的。劈柴、燒火、刷鍋、淘米、洗菜、做飯,每天的大部分時間他們都是這樣在餐車上度過。在列車進入車站短暫停靠時,官兵們走出車廂活動筋骨,而『聯合炊事班』的同志們則要忙著搬運供給餐料、上水、清倒垃圾。每天華樂偉的腦子裡還要盤算著下一頓做什麼纔能讓官兵們吃飽吃好,想著下一停靠站要向俄方采購些什麼纔能給大家調劑口味。
盡管『聯合炊事班』的工作很辛苦,但他們各司其職,相處愉快。不久,『聯合炊事班』的每個戰士都有了自己的俄文名字,有『廖沙』『吉馬』『米沙』……瓦麗亞阿姨要每個戰士都記住自己的俄文名字,以記住在軍列上大家朝夕相處的日子。
軍列上共添乘有俄方軍代表、安全警務人員、乘務員和幫廚等20人,他們都很喜歡吃中國菜。餐車有一個小廚房,用於讓俄羅斯人做自己習慣吃的食物,但他們從沒有用過。每次開飯,他們都會拿著飯盒和中國官兵們一起在大鍋裡盛菜盛飯。瓦麗亞阿姨看來收獲最大,她炫耀說:『回家我可以給女兒做中國式的面條和大燴菜了。』
7月28日,『和平使命-2007』軍演中方參演部隊進入俄羅斯後,中俄雙方對裝備進行安全檢查。北京時間28日13時10分,參加『和平使命-2007』上海合作組織聯合反恐軍事演習的中方最後一批鐵路運輸參演部隊換乘俄羅斯軍列,安全駛出滿洲裡口岸進入俄羅斯境內。這是中國人民解放軍首次搭乘俄羅斯軍列踏出國門執行軍演任務,也標志著中方參演部隊地面輸送第一階段圓滿結束。
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