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本網前天發佈的《市教委轉發教育部緊急通知要求學校飯菜保質優價低》在(天津市)各高校引起廣泛反響。記者從本市高校伙食專業委員會獲悉，本市高校後勤系統將“結盟”採購，已與山東壽光蔬菜基地，西青區第六埠蔬菜基地，何莊子、趙沽裏、王頂堤農貿批發市場簽訂合作意向，從源頭採購農副產品，確保以質優價低的飯菜供應給大中專學生。
記者昨天在天津理工大學食堂看到，標價1.5元/份的十幾種葷素菜品受到大學生的普遍歡迎，約佔食堂日總供應量的1/3以上。據該校後勤處負責人宗文藝主任介紹，今年豬肉及副食品的價格漲幅使學校食堂運轉艱難，但再難也要“自我消化”。目前全校在校生17000餘人，教師2000餘人，要保證近2萬人的就餐需求，蔬菜的日進貨量在5噸左右。爲此，理工大學今年將在伙食環節補貼20餘萬元專項資金，還在食堂爲特困學生安排三餐免費的勤工儉學機會。爲確保食品安全，他們專程到天津港購買整桶灌裝的進口一級色拉油，還通過高校後勤基建網與無公害蔬菜基地簽訂購貨合同，省去中間環節。記者瞭解到，理工大學食堂的家常菜品價格與去年同期基本持平，每個菜品漲幅僅在0.3元至0.5元，同學們對此表示理解和歡迎。
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