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9月10日，國務院產品質量和食品安全領導小組辦公室召開第3次會議。領導小組副組長、小組辦公室主任、國家質檢總局局長李長江主持會議。領導小組成員、國家質檢總局副局長蒲長城出席當天會議。
會上，農產品整治組、食品和有關消費品整治組、藥品整治組、新聞信息組和各部門聯絡員分別介紹了專項整治開展以來的工作情況。李長江聽取彙報後表示，按照領導小組的全面部署，各地、各部門專項整治行動方案正在紮實推進：一是專項整治開局良好，全國各地都已經動了起來，絕大多數省召開了專項整治工作會議，把國務院的要求和各地實際結合起來，落到實處。二是8個專項穩步推進。在農產品整治方面，農業部下派了22個調查組，全系統出動執法人員12萬人次，開展拉網式大檢查，重點檢查疫苗及畜產品質量、農獸藥生產和水產養殖等。在生產加工食品整治方面，國家質檢總局及時頒佈實施了《食品召回管理規定》和《食品標識管理規定》，完善加強食品工作的政策法規。國家質檢總局領導帶隊已對8個省市開展了督促檢查。截至目前，各地質量技術監督部門出動執法人員10萬多人次，立案查處案件5773個，搗毀無證生產加工窩點953個。在流通領域整治方面，工商系統集中開展了豬肉等副食品市場專項執法檢查。已檢查食品市場1.5萬個，農村重點食品市場近8000個，檢查豬肉等副食品經營戶134萬戶，查處製售假冒僞劣食品案件3.28萬件，搗毀製假售假窩點2000多個。在餐飲業整治方面，衛生部制定下發了《全國餐飲消費安全專項整治工作方案》，並着力完善與專項整治相關的政策和管理制度。在藥品整治方面，食品藥品監管系統開展了藥品註冊、藥品生產企業實施GMP情況、藥品經營主體資格、醫療器械產品註冊證等4項專項覈查和檢查。撤回藥品註冊申請6441個，註銷藥品批准文號578個，吊銷5家生產企業的《藥品生產許可證》，吊銷藥品、醫療器械經營許可證1202家。在豬肉質量整治方面，商務系統加強對生豬屠宰企業的檢查整頓，已取締私屠窩點157個。上海、寧波等地建立起了流通安全信息追溯系統，實現了從源頭到終端的全程監控。在消費品等產品質量整治方面，國家質檢總局頒佈了《兒童玩具召回管理規定》，制定印發了《涉及人身健康和安全的產品質量安全整治實施細則》，確定了3類重點地區、4類重點企業及重點產品。在進出口產品質量整治方面，各地檢驗檢疫機構加大對違規進出口食品企業監管力度，已對142家出口企業提高了查驗比例，有92家進出口食品經營企業被列入“違規企業名單”上網公佈，有54家出口食品基地被取消備案資格，有300多家出口玩具生產企業被暫停了玩具出口許可證。三是社會反響良好。不僅老百姓關心，國內外媒體也高度關注。
李長江同時指出，雖然專項整治整體效果不錯，但也存在發展不平衡、基層行動滯後、一線執法力度不夠、協調配合不到位等問題，8個專項的牽頭部門要自加壓力、自找差距，下一步圍繞5個重點開展：一是加大工作力度。各牽頭部門領導一定要集中精力抓專項整治，到年底驗收時，每一個量化指標都不得降低要求。同時，要儘快摸清底數，明確8個專項整治工作中的重點。各地區、各部門要按照“定時間、定任務、定人員、定措施”的四定要求，進一步細化分解任務目標，加快落實。二是加強督促檢查，現在專項整治行動方案已經全面部署下去，要開展全面檢查、隨機抽查，同時對一些重點區域要加大督查力度，要加快查處案件的後續處理。三是加強各部門協調配合。加強信息溝通，共同分析，加強執法配合，不讓違法者有機可乘，加強一致對外的協調。四是加強專項整治政策調研。通過實地考察和座談等形式，瞭解一些情況和問題，注意總結好的經驗做法，予以推廣。五是加強輿論宣傳。對3個工作組、8個專項整治行動的推進情況加大宣傳，對優秀的“中國製造”企業重點宣傳，對地方政府落實方案好的做法和不足之處，予以新聞監督。
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