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北塘海鮮-做個漁人真快活

http://www.enorth.com.cn  2007-09-20 11:31
 

 

  塘沽區北塘(街)西枕京山鐵路,東瀕渤海灣,系永定新河、潮白新河、薊運河即北三河的入海口。北塘距北京150公里,距天津市中心不足50公里,距京津高速公路塘沽出口不足10分鐘的車程。以出產海鮮著稱,盛產對蝦、海蟹、墨斗魚、八帶魚、海螺以及各種貝類。由於貝類不是產在沙灘上,所以都不含沙子。當地人吃海鮮講究原料鮮活,做法偏重家常,色重味濃,用大料、花椒提味去腥。

  北塘距今已有600年的歷史,戰略地位險要,文化內涵豐富。這裏的人們以海上捕撈和水產養殖業爲主。這裏的蝦蟹肥大、味美、馳名中外。特別是近幾年來,來這裏品海鮮、出海當一日漁民活動的客人絡繹不絕。"當一日漁民":是北塘獨具特色的旅遊項目,讓您遠離喧囂的都市,在海中捕魚捉蟹,情趣盎然,樂不思返。親身體會大海的神韻和漁家民俗風情的樂趣。

  北塘海鮮:塘沽是濱海城區,灘塗廣闊,高潮帶盛產蟹類,中潮帶是魚蝦蟹貝類自然繁殖區,低潮帶爲魚蝦洄游帶,因此水產品資源豐富,漁業發達,著名的渤海對蝦、梭子蟹享譽國內外。久富盛名的“北塘海鮮”是塘沽的一大旅遊招牌,在這裏不僅能品嚐到新鮮的海味,而且還能體會到當地的風土人情,故而常常有大量的回頭客。

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