本報佛山訊(記者肖歡歡通訊員汝百樂)前日,2007佛山美食歡樂節在東方廣場舉行。來自山東等地的名廚紛紛亮相,上演『獨門絕技』秀。
記者昨天在佛山市東方廣場看到,一名不到30歲的廚師將一塊長約30厘米的長條豬肉閉著眼睛放在一名中年男子的背上,然後便揮舞著鋒利的菜刀一陣猛砍。幾分鍾下來,他非但沒有切到自己的手或切傷男子的背,反而將豬肉切成厚度只有兩毫米的肉絲,現場觀摩的群眾都豎起了大拇指。