《紅樓夢》中的林妹妹每到秋天就感到傷悲,肺病也越發加重。不止是她,很多人進入秋天都會引發肺病。對此,中山大學附屬第一醫院中醫科副教授張詩軍解釋,秋天肺氣最旺,此季最容易發生肺病。另外,入秋後氣候逐漸乾燥,人的皮膚黏膜水分蒸發加速,於是出現皮膚乾澀、鼻燥、脣乾、咽痛等秋燥現象。專家建議,市民可以從飲食、鍛鍊、吞吐呼吸等多方面養肺養陰。 文/記者塗端玉通訊員李紹斌、陳起坤 秋季飲食應注重滋陰潤燥 張詩軍表示,“秋季養陰”適合於血虛、陰虛者,這類人容易在夏季發生以虛熱證爲主的各種症狀,如手足心熱、面部熱感、心煩、口乾咽燥、大便乾燥等。這類人適合在秋季進行適當的補陰調養,即夏病秋治。 秋季氣溫漸涼,氣候乾燥,乾燥的秋天每天通過皮膚蒸發的水分在600毫升以上,“秋燥容易傷及人的肺臟,耗傷人的肺陰,使人出現口咽乾燥,咳嗽少痰,大便祕結等症狀,”張詩軍表示,根據“燥者潤之,滋陰潤肺”的補養原則,要選用滋陰潤燥、補養肺氣的食物和藥物進行補益,包括銀耳、甘蔗、梨、芝麻、藕、菠菜、木耳、香蕉、烏骨雞、豆漿、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、百合、天冬、麥冬、沙蔘等。中成藥可選用六味地黃丸、麥味地黃丸等,以使肺臟安度金秋。 張詩軍介紹認爲,秋季飲食還要“少辛增酸”。少辛是指少吃辛辣食物,如蔥、姜、蒜、韭、薤、椒等,這些食品屬於辛散之品,與秋季收斂之性向背;增酸是指適當多吃些酸味的水果,如蘋果、石榴、葡萄、芒果、楊桃、柚子、檸檬、山楂等,符合秋季收斂的特性。 “四”字功能治呼吸道疾病 夏季人體稍微運動就揮汗如雨,進入秋天應如何鍛鍊才能養陰養神呢?張詩軍表示,秋季人體生理活動處於“收”的時期,陰精陽氣處在收斂內養狀態,故運動養生也要順應這一原則,即運動量不宜太大,以防出汗過多,陽氣耗損。因此,中醫學認爲,常人而言,尤其是不太鍛鍊的人羣和老年人羣,秋季不太適宜大肆進行高密度、消耗量大的運動,反而應該選擇進行一些“靜功”鍛鍊,在此基礎上,還可以根據自身體質進行一些相對較緩和的“動功”運動方式,如廣播操、太極拳、瑜珈、韻律操等等。 張詩軍推薦,秋季可以日常適當多做一些簡單易行的養肺益氣的功。如呼吸吐納都能有效潤肺。而“四”字功就是目前比較流行的,休息間歇可以鍛鍊念字養肺。 據介紹,“四”,讀(sì)。口型爲兩脣微後收,上下齒相合而不接觸,舌尖插上下之縫,微出。呼氣念“四”字,兩手從小腹前擡起,逐漸轉掌心向上,至兩乳平,兩臂外旋,翻轉手心向外成立掌,拇指尖對喉,然後左右展臂寬胸推掌如鳥張翼。呼氣盡,隨吸氣之勢兩臂自然下落垂於體側,重複六次,調息。此套“四”字功治咳嗽、咽炎、鼻炎等肺經疾患。 秋“收”讓身體“凍一凍” 此外,張詩軍認爲,民間常說的“春捂秋凍,不生雜病”確實有一定的醫學道理,秋天不要“見冷”就立即加衣穿太多,適當地凍一凍,對於身體健康是有好處的,當然必須掌握好分寸,尤其是老人和小孩,也不要刻意遇冷不穿衣,導致感冒等疾病發生。中醫認爲,秋天的降溫是一個漸進的過程,人們逐漸添加衣着,以適應外界環境。過早地穿上厚重的衣服、不讓身體感受適度的寒冷刺激,反而讓機體更加“身嬌肉貴”,不利於健康養生。 當然“秋凍”也要因人、因時而異,而且要適度。張詩軍表示,“秋凍”是一種非常積極有效的健身方法,即有意識地讓機體“凍一凍”,避免多穿衣熱出汗,導致陰津耗損,陽氣外泄,以順應秋天陰精內蓄,陽氣內養的養生需要。 秋季推薦食療方 石斛燜鴨:鴨肉300克,石斛30克,加水燉熟後,喝湯吃肉。有滋陰潤燥、減輕秋燥的作用。 芡實山藥粥:芡實30克,山藥50克,粳米200克。將三者同放入鍋中,加水煮開後,改用小火熬。能收斂澀精、健脾補肺。 百合麥冬白果粥:百合30克,白果15克,麥冬10克,粳米200克。將四者同放入鍋中,加水煮開後,改用小火熬。能滋陰潤燥、止咳,可用於秋季燥咳。 秋季養肺 首當養神 據張詩軍介紹,肺是秋季人體最脆弱的臟器,而秋季如果燥邪入侵,容易傷肺,同時,人的胃部也是“喜溼惡燥”的,所以“秋燥”最容易讓肺胃這兩個人體器官“受傷”。 而秋季養肺首要則在於“神補”,主要是斂神,“以使志收”。他介紹,秋季的特點在於陽氣慢慢收斂,陰氣逐漸旺盛,氣溫由高走低,蕭瑟之風來臨,而與自然世界一樣,人體內的陽氣也開始逐漸收攏,所以秋季要防陽氣外泄且應保持神氣內斂。
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