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異域掠影:體驗日本的『女僕咖啡』

http://www.enorth.com.cn  2007-10-29 19:37
 
 

 


『女僕』殷勤地為客人服務

在日本的秋葉原,你會不時遇到向路人發放『女僕咖啡館』傳單的女孩。對這種咖啡館,筆者早就想去,卻每次都遭到朋友的阻攔,『動漫發燒友和「變態」纔去的,你一個女人去乾什麼?』前不久,我終於逛了一家『女僕咖啡』,發現它並非像人們想的那樣是洪水猛獸。   進門就叫主人

  我們一行4人(3男1女)在一個午後來到秋葉原,一出地鐵站,就看到兩個女僕打扮的女孩正在給行人發廣告單。她們身穿黑色迷你裙、頭戴白色花邊發夾,向路人甜笑。

  順著廣告上標明的地圖,我們七拐八拐找到了那家咖啡館,一進門,就聽見一聲溫柔的招呼:『您回來了,我的主人。』兩個女孩面帶微笑地把我們引入大廳。大廳看上去和普通咖啡廳並無兩樣,裡面已經有了七八位客人。拐角處還有一個少女,邊喝咖啡邊悠閑地看書。整個店內沒有一點傳說中的『不良』氣氛。咖啡也不貴,一份套餐加咖啡共1000日元。

  店裡有4名可愛的『女僕』,每次上點心和咖啡,她們都是用輕柔的敬語加45度的鞠躬。我忍不住問一個『女僕』,『你一天要鞠多少個躬啊?』她很有分寸地笑說沒有數,接著又一個鞠躬。見我的同伴拿出相機,她立刻一個90度大鞠躬,輕聲說,『我們這裡不能拍女僕和客人的照片,其他的可以拍,但請事先吩咐我們一聲。』連拒絕都這麼委婉,我們只好收起了相機。

  提供按摩服務

  同行的黃先生對日本動漫文化比較了解。他介紹說,『女僕咖啡』之所以在秋葉原興起,因為此地是『御宅男』的大本營。『御宅男』是迷戀動漫和電子游戲者的通稱,他們中的許多人因為人際關系不順,沈浸於電子世界。於是,有咖啡館想出了讓女孩模仿動漫人物,像僕人一樣為顧客服務的主意。

  這種咖啡館最早出現於2001年,現在秋葉原有30多家『女僕咖啡館』。顧客不僅有『御宅族』,還有慕名而來的游客。

  『女僕咖啡』有自己獨特的服務方式,比如幫客人按摩、陪客人聊天、打牌或做游戲,不過都需額外收費。有家店提供跪式服務,讓『女僕』跪著給客人的咖啡加牛奶和方糖。還有家店讓『女僕』喂顧客進餐。更有甚者,有家店為顧客提供餐後的理容服務,比如清除耳垢。

  現在,以『女僕』吸引顧客的方式已擴展到酒吧、美容店、按摩院,甚至眼鏡店等。

相關鏈接: 『管家紅茶』成新寵

  秋葉原不僅有『女僕咖啡店』,還有一家專門吸引女顧客的『管家紅茶』。年輕的男招待為女顧客提供周到服務,讓她們找到『貴族千金』的感覺。

  客人一進門,穿燕尾服的『男管家』會在門口歡迎,『您回來了,小姐。』他們為客人端茶送水、和她們愉快地聊天。只要客人一按桌上的鈴,就會立刻現身。服務限時80分鍾,時間一到,『管家』會提醒客人,『小姐,騎馬的時間到了。』暗示客人該回家了。

  店員都是年齡在二三十歲的男青年,選拔時對身高和外表都有比較高的要求。開店前,店員要經過兩個月的酒店管理和紅茶知識的培訓。不僅要熟悉40多種紅茶,還要學習專業男管家一樣的遣詞用句和敬禮。

  如果有女顧客提出要與店員交往,店員會以『身份地位差異太大』為由拒絕。(芝櫻)

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稿源:中國僑網
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