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北方網消息(記者霍豔華)：日前，天津旅遊協會飯店分會向全市星級飯店印發了《中國飯店行業服務禮儀規範(試行)》(簡稱“規範”)，在全行業掀起學習規範熱潮，推動了天津飯店行業整體服務水平的提高。
爲全面提升飯店行業員工的整體素質和服務水平，塑造文明禮貌的職業形象，培養愛崗敬業的職業道德，以禮儀促規範，近日，中國旅遊飯店業協會依據《星級飯店訪查規範》和《中國旅遊飯店行業規範》，針對賓館、酒店、度假村等制定了此項規範。這一規範共分爲30章174條，內容包括飯店員工在崗服務全過程中的儀表規範、儀態規範、見面常用禮儀規範、服務用語規範及不同崗位服務禮儀規範等。
爲使規範體現在每一位服務人員身上，天津旅遊協會飯店分會召開推動會，向會員單位相關負責人傳達規範內容。推動會議召開後，天津各旅遊飯店也以此爲契機，制定了培訓計劃，認真組織學習，通過各種行之有效的手段，促使員工掌握規範。天津華富宮飯店質檢培訓部部長陳靜表示，飯店各部門都從天津旅遊政務網下載了該規範，並印發給每個員工。員工們認爲新規範比起之前的禮儀規範要求更細緻、更完善，比如，電話接聽須在10秒鐘內，前臺接待人員需稱呼客人全名等，方便了服務人員操作。目前，飯店已經以班組爲單位，在每天的班前會上，誦讀規範20分鐘。另外，飯店也組織了專人現場督導，並對員工進行考覈，要求年底之前每個員工的服務全部達到規範要求。
此次是天津旅遊協會飯店分會今年成立以來，首次以行業協會的渠道推動規範實施，規範快速見成效，顯示了飯店分會的活力以及會員單位積極性。今後，天津將進一步發揮行業協會的作用，推動天津飯店行業整體服務水平的提高，樹立天津飯店行業的良好形象，迎接2008年奧運會做好充分準備。
據瞭解，此規範已經作爲今年天津星級飯店複覈的參考與補充，近期，訪查員將按照規範要求對各旅遊飯店進行檢查。
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