農業部今年對全國農產品、畜產品進行抽檢,近日發佈的農產品質量安全信息顯示,本市(天津市)1220批次畜產送檢樣品檢測合格率達到99.7%,高於全國98.9%的平均水平,磺胺類藥物殘留監測合格率達到100%。
據介紹,作爲全國無公害食品行動計劃試點城市之一,本市近年來全面開展“放心肉”工程,在有農業區縣建立穩定的貨源基地,實行嚴格的獸藥管理制度,嚴禁在飼養過程中投入“瘦肉精”和磺胺類藥物。從2002年起,本市大力推行無公害畜產品產地認定和產品認證。截至目前,共認定無公害畜產品產地835個,佔全市規模化畜禽場戶生產總量的80%以上,96個生產企業的畜產品獲得全國統一的無公害農產品認證證書,年生產規模達到18萬噸以上。
目前,全市60%以上的規模養殖場和龍頭加工企業建立了生產記錄。本市還定期在全市範圍內組織開展畜產品質量安全專項執法行動,檢查落實產地生產記錄和檔案化管理,依法查處違法使用畜牧業投入品的行爲。今年以來,全市共抽查畜禽飼養場2000多家,沒有發現違規使用問題。
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