【專題】2007年天津冬天
冬季來臨,火鍋消費進入高峯期,昨天市工商局公佈了日前對天津市流通市場抽檢火鍋調料食品的結果,監測顯示市場銷售的火鍋調料質量較好。
據瞭解,工商部門根據《食品添加劑使用衛生標準》、《預包裝食品標籤通則》及商品明示企業標準和質量指標,對流通市場上產自天津、內蒙古、河北3個省、直轄市10家企業生產的10個批次火鍋調料進行了監測。重點檢測了苯甲酸鈉、山梨酸鉀、甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜、莧菜紅、檸檬黃共7項指標,結果顯示受檢指標全部合格。