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北方網專稿(記者霍豔華)：不知不覺又到了一年中節日“扎堆”的時候，聖誕節、元旦以及在不遠處“招手”的春節……天津的遊樂場所、賓館飯店已開始進入“備戰”狀態，即將推出豐富多彩的節慶活動，讓人們在寒冬裏感受到濃濃的節日氛圍。
冰雪、溫室兩重天
隨着近日氣溫驟降，從10日開始，水上公園的兩個滑雪場先後開始造雪，滑雪場的工作人員說：“現在的室外溫度最適合人工造雪了，這週末滑雪場就能開始營業了。”
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| 水上公園滑雪場開始造雪 |
百公里之外的薊縣山區，嚴冬已早早降臨。剛剛進入12月，薊縣的盤山滑雪場和玉龍滑雪場就已經正式營業了。今年，盤山滑雪場周圍的環境得到改善，一條新修建的道路通向盤山公路，使遊客可以不再經過穿村道路，就可以直接到達滑雪場。
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與冰天雪地的滑雪場剛好相反，西青區的熱帶植物園卻是暖意融融。過幾天這裏舉辦的聖誕節晚會上，佤族的小夥子們將教遊客畫具有民族特色的紋身圖案，而時尚前衛的大學生，還將爲大家奉獻精彩的“塗鴉秀”。
水上廟會出新招
12月12日，天津水上公園2008年春節廟會組委會召開新聞發佈會，拉開了水上冬季活動的大幕。火爆的銳舞派對、精彩絕倫的奇人絕技藝術展將讓今年冬天的水上再“火”一把。
12月24日平安夜，水上公園的水晶廣場將上演一場慢搖（Rave）音樂的“萬人聖誕派對”。屆時，許多國內知名的DJ將到場助陣，會讓聖誕舞會增色不少。
在聖誕舞會舉辦前，12月15日上午10點，水上公園還將舉辦一次特殊的慈善募捐，民間雕刻家、愛心人士李振家將現場表演石雕藝術，進行“扶貧助困獻愛心”募捐。石雕藝術表演也許不算新奇，但是這次表演的特殊之處在於，李振家將在與外界隔絕的情況下潛心完成藝術創作。他計劃在60天內，不進食只飲水，在獨立的玻璃房內白天工作，晚間休息，全身心投入完成3至4件石雕藝術作品。
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| 李振家和他即將開始生活的玻璃房 |
這座玻璃房分爲工作區和休息區兩部分，共24平方米。房子由1釐米厚的玻璃製成，懸空地面40釐米。玻璃房外4米處設置了一圈鐵柵欄，玻璃房門和柵欄門各有一把鑰匙，兩把鑰匙分別放在不同處，只有兩把鑰匙同時在，李振家才能從玻璃房裏出來。水上公園市場開發部部長張樹傑介紹說，玻璃房中還將架設8臺攝像機，李振家的一舉一動都將通過網絡24小時直播，即便是李振家如廁期間，他的嘴部也將暴露在外，便於人們監控。另外，有關部門也將對他所飲用的水進行檢查。
對於曾經有過81天辟穀記錄的李振家來說，60天不算長，他非常自信地說：“以前我在創作中經常兩三天不吃不喝，慢慢地發現自己可以堅持更長的時間。”據悉，李振家現在的體重爲210斤左右，活動結束後其體重將減輕至130斤左右。
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聖誕大餐講氛圍
對“洋節”越來越習以爲常的市民，更多地把聖誕節看成是“撮一頓”的好機會。今年，天津四星級以上的賓館、飯店早早準備了聖誕大餐，價格從300至1500元不等，雖然價格不菲，但是預定者仍然絡繹不絕。
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| 色彩各異的聖誕樹，營造出了聖誕氛圍 |
利順德大飯店市場部經理曲光瑞說，目前，來酒店過聖誕節的主要還是白領階層，他們對於聖誕大餐的氛圍非常在意，不僅對用餐環境挑剔，而且對用餐期間，賓館、飯店安排的節目等都有很高的要求。
如今過節講氣氛，70多年前，聖誕節的氛圍也一樣濃烈。利順德大飯店通過北方網首次對外展示6份上世紀三四十年代的聖誕菜單，讓人們看到了昔日聖誕節的風采。
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| 1934年，利順德飯店的聖誕菜單 |
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| 聖誕菜單上，還有當天的節目單 |
據瞭解，這幾份老菜單是該飯店員工三年前清理財務庫時發現的，最早的一份爲1934年的聖誕菜單。
別看這些菜單歷經了70多年的塵封，但是紙張依然堅硬如新，表面的圖案也栩栩如生。曲光瑞說：“當時，這裏是少數有錢人才能來得起的地方，因此，爲了顯示飯店水準和服務檔次，這些聖誕菜單都是定製的，每一種印製的數量都很少，有的數量也許不足10張。這些菜單上都印製了彩色的圖案，使用了優美的花體字，有的外邊還繫絲帶，製作非常精細。”
在採訪過程中，利順德的工作人員還專門爲記者介紹了兩道以“利順德”命名的菜品：一道是利順德牛扒、一道是利順德冰激淋。“這表明當時飯店就注重推出招牌菜，經營理念非常先進。”曲光瑞高興地說，“下一步，我們準備研究這些傳統菜餚，力爭讓賓客能再次品嚐到當年聖誕大餐的美味。”
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