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亞健康信號與飲食調節

http://www.enorth.com.cn  2007-12-21 13:09
 

 

  嘴角開裂,鼻子發紅,頭髮顏色變淺,指甲出現白點,這些現象可曾出現在你的身上?要知道,這可是身體發出的信號,它提醒您,自己正處在亞健康狀態,應該及時加以調治,絕對不可掉以輕心。

  問題一:口角發紅長期乾裂

  診斷:因營養不足而患口角炎,若不注意就會引發口瘡和淋巴結炎。口角炎的成因多是缺乏鐵質和維生素B2(核黃素)及維生素B6,缺乏B2和B6這兩種維生素會引起貧血,影響人體的生長髮育。

  調節辦法:多吃菠菜等綠葉型蔬菜以及豬肉、牛肉、動物肝臟、豆類等,也可服用維生素B族營養丸。

  問題二:鼻子發紅油膩常脫皮

  診斷:體內缺鋅。缺鋅不但會出現鼻子發紅油膩等現象,還會引致食慾不振和新陳代謝障礙。

  調節辦法:大部分食品中含有鋅,只要不偏食,缺鋅現象就可以得到糾正,也可服用含有鋅的多種維生素營養丸。

  問題三:嘴脣脫皮,脣線模糊

  診斷:如果嘴脣經常開裂,很可能是體內缺乏維生素B2及維生素C。

  調節辦法:多吃青菜,柑橘,西紅柿,馬鈴薯。口服維生素B2和維生素C片。

  問題四:舌頭過於平滑,味蕾變得凸起,發紅

  診斷:缺乏葉酸和鐵質。缺乏這類物質將導致骨髓內紅血球的生產受到阻礙,從而引起舌炎、貧血、胃腸功能紊亂等疾病,導致生長髮育不良。

  調節辦法:多吃動物肝臟,並服用含葉酸成分的B族維生素營養丸。

  問題五:頭髮色澤變淺變淡

  診斷:脫髮、拔除頭髮時沒有疼痛感,髮絲易纏卷,缺乏維生素C和鐵質。而頭髮色澤變淺、變淡,是維生素B12偏低的信號。缺乏維生素B12的人,體內紅血球的生產和神經系統會受到影響。

  調節辦法:多吃乳類食品,動物肝臟,魚類和豆類。

  問題六:指甲有白點易斷裂

  診斷:指甲上有白點,表示缺鋅,指甲容易斷裂,說明缺鐵。而缺鋅、缺鐵往往同時出現。

  調節辦法:多吃菠菜、動物肝臟和豬、牛、羊肉,服用葡萄糖酸鋅。

  問題七:面部肌膚晦暗無光

  診斷:作息時間無規律,常吃快餐、速食麪等造成營養不均衡,面部肌膚顯得晦暗無光。

  調節辦法:營養均衡是健康美麗的內在資源,也是承受工作重壓的能源。高強度的工作,最直接體現在它的耗神上,作息無規律,會消耗人體大量的維生素和蛋白質,故每天這方面的補充應比常人多出20%以上,多補充對人體無任何副作用的食品,除富含各種營養成分(維生素、礦物質、蛋白質等)外,還應含有OPC(抗氧化成分)等。

  問題八:面部乾燥枯黃,局部皮膚表現爲鱗狀

  診斷:日常工作匆忙,沒能攝入足夠的精華脂肪酸(EFA3),而這種物質是靚麗肌膚不可或缺之物。

  調節辦法:抽一些時間,到市場上去買一些富含脂肪的魚,如鱒魚、鯡魚等,並可多食不飽和植物油(醬)和堅果,來補充精華脂肪酸的攝入。

  問題九:下眼瞼內側墨灰白色

  診斷:很可能與貧血有關。

  調節辦法:生活中應放棄“吃快餐省時”之觀念,多吃綠色蔬菜、瘦肉、魚及豆類食品,吃這些食品的同時喝些水果汁,效果會更好。

稿源: 中華美食 編輯: liuhongbo
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