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一年中最冷的三九天已經到來，火鍋店也到了黃金季節。記者瞭解到，紹興市區幾大主要火鍋店都已經進入“低優惠力度”的狀態(比如消費滿100元送的金額都從原來的50元以上降到30元左右)，不過關於火鍋的投訴卻有點進入高峯的味道。 6日晚，一位晚報讀者投訴說，他到位於紹興越城區府旁邊的譚魚頭火鍋店消費禮券，但結賬時店員說魚頭要算在海鮮當中的。該讀者說：“禮券上沒有明確寫明魚的消費是不能用禮券抵的，因爲一般大的火鍋店裏河魚都是算作火鍋菜的。況且到‘譚魚頭’用餐本來就是衝着魚去吃的，除了魚之外當然點不了多少菜，如果小尾羊的羊肉也不能抵充的話，那禮券還有什麼意思。” 記者去核實情況時，該店一位領班告訴記者，禮券的關鍵點是“只抵菜金”，“魚頭應該是屬於河海鮮的，我們可能說明得不夠清楚吧。所以現在我們在發出禮券的時候都特別提醒顧客哪些是不能算在內的。” 同天晚上，一位姓何的消費者和同伴在川妹子火鍋店用餐時吃出了不乾淨的東西，要求除了更換不乾淨的菜以外，還要求賠償，至少要打折。後來經過龍山工商所人員的調查處理，店方答應退回20%的消費金額。 另外，記者還從市工商局消費維權指揮中心瞭解到，7日有消費者投訴紹興縣彌陀的一家火鍋店裏的狗肉火鍋裏面是羊肉，目前事情還在進一步處理中。 在“火鍋投訴”中，記者還發現一個共同點——火鍋店處理投訴動作普遍較慢，以至於一些小事情搞得顧客忍無可忍而打起投訴電話。不少市民在投訴中說，現在不少火鍋店好像職務檔次分得特別多，領班上頭還有部門經理，然後還有經理，都要一層層上報，所以一點小小的事情，處理很長時間還沒有結果。上述前兩起投訴中，顧客均對店方處理問題過慢表示不滿。
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