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歐洲食品安全局1月11日宣佈，並無證據表明克隆動物食品對人類有危害。 歐洲食品安全局在公告中宣稱，經過長時間科學研究證明，並無證據顯示克隆動物食品會對人類帶來傷害，克隆動物及其後代的肉製品可以放心食用。儘管目前世界上還沒有一個國家允許克隆動物肉製品在市場上銷售，但歐盟專家預測，一旦克隆動物肉製品生產得到許可，這些克隆動物食品將很快成爲食品市場上的新熱點。 克隆技術本身其實並不複雜，其核心就是從一個成熟體細胞內提取一個細胞核注入到另一個去核的未受精卵細胞中，成功激活此卵細胞後再將之植入代孕母體的子宮內，最終培育出克隆動物。克隆試驗最早由蘇格蘭科學家威爾穆特進行，試驗成果是名滿天下的世界上第一隻克隆羊———“多利”。儘管經過多年研究，但時至今日，克隆仍然是一件昂貴而費時的奢侈遊戲，所以即使將來克隆動物食品進入市場成爲現實，那麼主要供應市場的產品應該還是產自克隆動物所繁衍的後代而不是克隆動物本身。 當然，目前克隆技術還不是很成熟，克隆過程中經常會出現克隆動物畸形變異或出生後迅速死亡的情況，但專家預測，按照當下的科技發展趨勢，相信在未來幾年內，大規模進行安全穩定的克隆生產有可能成爲現實。 歐洲食品安全局這份前期研究報告的公佈，主要是針對歐盟近期對克隆動物肉製品、奶製品及轉基因食品提出的質疑給予解答，其最終研究報告將在5月份正式推出。此份前期研究報告已經正式張貼在歐洲食品安全局的官方網站上，2月25日之前，任何組織、個人都可以對之進行評議並發表自己的觀點意見，此舉是爲了讓歐洲各國居民、科學家、專業人士及衆多非政府組織對該研究發表看法，以期最終拿出更加科學嚴謹的報告。 歐洲食品安全局並不是第一家肯定克隆動物的產品及製品的官方機構。早在2006年12月，美國藥物與食品管理局就已發表過類似聲明，而此後美國關於克隆食品方面的研究與進展就一直領先於歐洲。 克隆食品究竟是利是弊，目前尚無定論。並不是所有克隆動物的安全問題都搞清楚了，有關克隆動物的安全問題還需進一步論證。歐洲食品安全局的初步報告也只是認爲，就食品安全而言，克隆動物和傳統培育的動物之間“不大可能存在差異”。而且相關廠商也需要時間來完成對最優良動物品種的克隆，克隆動物食品可能還要數年之久才能大規模投放市場，消費者也需要時間逐漸適應克隆動物食品。但相信隨着人類科技發展的不斷進步，克隆動物食品出現在普通人的餐桌上不過是個時間問題，食品多元化、豐富化的美好明天終將到來。(記者李釗) (來源：科技日報) (責任編輯：黃芳)
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