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頂級奢華年夜飯在廣州出現了！記者18日獲悉，廣州香格里拉大酒店將於2月1日起，推出價值19.8萬元一席可供8人用餐的年夜飯。業內人士認爲，這桌盛宴稱得上是“全國最貴的年夜飯”。據透露，自該酒店公開對外推出該盛宴宣傳後，到目前爲止，僅有一家不願具名的公司預訂了這一“超豪華”宴席。 四五星級酒店年夜飯已預訂滿 據瞭解，廣州星級酒店每年春節期間都會推出一些豪華宴席。今年由於物價上漲，廣州四、五星級酒店年夜飯的售價都比往年上提，平均上調幅度爲30%，如白天鵝賓館、花園酒店、中國大酒店推出的年夜飯，大多在3000-4000元之間。據悉，到目前爲止，廣州星級酒店年夜飯基本上被市民預訂滿了。 而素以“昂貴”、“高檔次”聞名的廣州香格里拉，今年推出的年夜飯宴席，8000元一席以下的均已被訂滿，而售價高達19.8萬元的頂級奢華年夜飯則尚可預訂。 19.8萬年夜飯貴在酒水 三年前，廣州市場推出的年夜飯最高售價不過8.8萬元，而今年，廣州最“貴”的年夜飯比三年前翻了二倍不止，高達19.8萬元。這麼“昂貴”的年夜飯能吃到什麼？ 18日，記者看到，這份頂級的盛宴菜單裏包括有7菜1水果，其中7菜的菜式爲：炭燒深海響螺片、紅燒天九翅、皇冠12頭吉品鮑、松露菌煎蘇眉魚扒、香煎神戶牛肉、金箔野生竹笙釀燉官燕、魚子醬龍蝦元貝香苗，1水果則是日本網紋哈密瓜。廣州香格里拉大酒店公關部有關負責人樑小姐告訴記者，這桌盛宴共有8道菜，每道菜均採用頂級食材製做而成，而且每道菜特別由斟酒師按照食材調配相匹配的美酒。 據介紹，這套宴席“昂貴”之處在於每道菜所配的美酒，如炭燒深海響螺片，要配1988年的拉菲等等。而據業內人士稱，僅1988年出品的拉菲，市場價就在16000元左右。此外，豪華餐中配的佳釀還有拉圖莊園、武當王、瑪高莊園等法國頂級名酒莊。席間，客人也可任意選擇頂級白蘭地酒及上等雪茄。 酒家稱“神戶牛肉”正宗 據瞭解，“神戶牛肉”來自日本，而自從2001年8月日本出現亞洲首例瘋牛病以來，國家質檢總局就已於2001年9月發佈公告停止從日本等國進口畜產品，至今一直沒有解禁。那麼，廣州香格里拉酒店這套豪華宴席裏的“神戶牛肉”是真的嗎？ 對此，該酒店有關負責人表示，肯定是真的來自日本的“神戶牛肉”，而且這些牛肉都擁有合格的檢驗檢疫證。 編者按 19.8萬元人民幣是個什麼概念？ 在一個廣州白領看來，也許是一年的全部收入；在一個外來民工看來，也許是不敢想的天文數字。而出現在這篇稿件中的19.8萬元不過是一桌年夜飯的價格。 這的確讓人稱奇，而我卻想起另一條關於春節的新聞——春運火車票剛剛開售，血案就發生在排隊的隊伍中。據《南方都市報》14日報道，就在廣州火車站售票廳，16歲的湖南小夥子李樂軍，因爲買票時與人發生口角，被砍了六刀，住進醫院。 在中國的傳統裏，年夜飯也許是過年最重要的事。可憐的李樂軍們的心願也許就是，哪怕在年夜飯前的最後一刻，可以坐在自家的餐桌前。 19.8萬元一桌的年夜飯固然讓人咋舌，但也別忘了關注一下在寒風中排長隊的李樂軍們。(記者歐志葵) (來源：南方日報)
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