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-食品宜與忌：
宜：栗子、雞肉、乾貝、山藥
不宜：螃蟹、生黃瓜、胡椒、蔥
-天氣趨勢：
下週初1月21日-22日陸地將有5級左右的偏北大風，氣溫明顯下降，降溫幅度可達5℃-7℃。下週中期天氣轉晴，氣溫維持在較低水平。下週後期受另一股冷空氣影響，地面偏北風將加大到4級-5級。
-養生寶鑑：
1月21日是“大寒”，本市天氣將進入最寒冷的時段。中醫認爲，人們在此期間應注意控制自己的精神活動，保持安靜情緒，同時還應注意調養腎氣。
有助於調養腎氣的食物有栗子、雞肉、乾貝、山藥等，其中栗子能厚腸胃、補腎氣；雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃的作用，對營養不良、畏寒乏力、體質虛等都有幫助；乾貝能補腎滋陰；山藥補肺、健脾，還能益腎填精，適合腎虛者常吃。
腎氣虛的人忌吃生冷大涼的食物，如螃蟹、生黃瓜，以及辛辣香燥的食品，如胡椒、蔥等也對調養腎氣不利，建議適當少吃。
王大夫
-藥膳佳餚：栗子山藥燉雞煲
[做法]淨光雞1只去內臟、腳爪，放進沸水中略燙，再放入滾水煲中；等煲水再次滾後放入花雕酒，並適當開蓋去掉腥氣；放入適量蔥姜，除去浮沫，繼續小火燉半小時；山藥去皮切塊，胡蘿蔔切塊，栗子去皮，一起放入煲中，中火至煲水滾後小火慢燉1小時，離火前5分鐘放入枸杞出鍋即可。
[食補指南]此煲益脾胃，是適合寒冷天氣食用的一道家常菜。
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