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菜市場商品准入制今年將向鄉鎮深入。筆者前日從市工商局獲悉，我市今年將在鄉鎮菜市場建設菜籃子商品准入制，年內基本建立肉及製品、豆製品、禽蛋和副食品四類商品的准入制度。 我市菜市場商品准入制自2005年開始實施，目前已有124家菜市場實施了四大類商品准入制，全面建立和落實了索證備案、進貨臺賬制度，每家經營戶都建立檔案；三分之二菜場建立鮮活農副產品經營戶的進貨索票備查臺賬制度，確保正常運作；這些菜場的市場主辦方全部建立了統一臺賬。 隨着菜籃子商品准入的深入，今年我市工商部門將重點在鄉鎮菜市場推廣四類食品的准入制度建設，確保肉及製品、豆製品、禽蛋和副食品四類商品100%實行索票備案制度。該制度要求經營戶提供這些商品的進貨單、出廠單等來源證明；市場主辦方將這些證明按戶分類建立進貨臺賬，確保四類食品來路可靠，一旦發現問題也便於有關部門追溯食品來源。 據瞭解，鄉鎮菜市場的准入制度將採用逐步推廣方式，鄉鎮所在地的中心菜市場必須在年內推行商品准入制度；鄉鎮所在地有多個農貿市場的，工商部門將根據當地實際情況推行准入制度。對實施准入制度的菜市場，工商部門將進一步完善日常督查和考覈機制。 此外，由於菜市場內的副食品進貨渠道比較雜，不僅給索證備案帶來難度，而且給來路不明食品進入流通領域提供了渠道，帶來了食品安全隱患。爲規範菜市場副食品的進貨渠道，工商部門將利用農村放心店配送體系的優勢，力爭將菜市場副食品納入統一配送範圍。
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