一直努力強調本土化的快餐巨頭肯德基又將有新的動作。記者昨日獲悉,從今日起,肯德基早餐時段將供應油條,售價爲3元一根,低於其兄弟品牌“東方既白”3.5元/根的價格。 記者就肯德基開賣油條一事詢問湖州肯德基的相關人士,他們介紹雖然沒有做大力宣傳,但湖州幾家肯德基店這兩天都在發放“安心油條”的優惠券,爲1月21日正式開始銷售的“中國化”早餐品種造勢。另據上海肯德基公司的內部人員透露,肯德基公司早就有計劃推出油條,在國內所有提供早餐的肯德基餐廳的早餐餐單上都加上這一絕對“中國化”的產品。 “好像湖州人早餐去吃肯德基的還不是很多吧?”當記者詢問居民是否會去肯德基吃早餐時,不少被採訪者都有這樣的疑問。但是據調查,湖城四家肯德基店,每天早上準備的早餐都是銷售一空。“雖然早上9點以後不再供應,不過每天總有幾十人來吃的!”湖州肯德基人民路店的一位工作人員這樣說道。 面對洋快餐推出的中國式早餐,湖州一些早點攤主並不怎麼擔心。“有人愛吃有牌子的,不過大部分湖州人平時還是到我們這樣的小攤上來解決早餐!再說這些洋快餐都太貴,一根油條都要3塊錢,放在我們攤上能吃飽一頓了!所以沒什麼好擔心的。”在湖城金泉花園經營早點生意的劉師傅說。 採訪中記者瞭解到不少湖州人對肯德基這類洋快餐的本土化進程反映一般。“洋快餐‘入鄉隨俗’是必然趨勢,不過就是貴了點。”家住紫金花園的退休教師趙阿姨這樣說道,“肯德基原來的標誌——白鬍子爺爺從早先的穿西裝打領結,到現在的穿上中式圍裙;加上每年春節期間還有送春聯等等活動;再加上現在推出油條這種純中國式的早餐,都在說明洋快餐想要繼續在中國生存必須更貼近中國傳統。”而像“老孃舅”、“羣羣快餐”、“竹家莊”等本土快餐則從另一個方面進行了思考:本土快餐爲了走出湖州,都在改變模式,向國際化靠攏。
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