昔日一些只售賣飲料、餅乾的食品窗口,如今變了樣,提升了品位。顧客在這裏除了能買到原有的方便食品外,還可以買到西式快餐等多種“餐廳級”食品。
蛋撻、烤翅、糕點、珍珠奶茶……想吃這些美味的食品嗎?不妨到街上的食品售賣窗口看看。近日記者在採訪時發現,本市的許多街頭食品售賣窗口兼顧起了快餐生意。例如在一家小食品店,不僅提供薯條、漢堡等食品,就連烤翅、葡式蛋撻等也有銷售,而且色香味頗爲地道,價格也不貴。在另一家食品窗口前的點菜牌上,雙層漢堡、香辣雞翅、薯條等標誌性快餐食品都可以找得到。站在窗口前,甚至讓人有一種置身於快餐店點餐檯前的感覺。
有了這些“專業級”美食吸引,食品售賣窗口自然也吸引了不少客人。據瞭解,除了平時有不少顧客購買零食外,到了用餐高峯時間,更是人氣十足。據商家介紹,最近街頭售賣窗口的食品種類之所以不斷翻新,與市場上食品半成品種類的增多有很大關係。像烤雞翅、薯條甚至是南瓜餅、麻團等食品的速凍半成品,現在很多超市都有售,而且質量也有保障。有了貨源渠道,再加上合理的價格,生意自然紅火起來。
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