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德國屢爆令人噁心的食品衛生醜聞。德國n-tv新聞電視臺22日報道說，德國西北部下薩克森州一家肉製品工廠從去年3月起每週摻用4噸腐敗豬肉做香腸。這些香腸除了在德國國內銷售之外，還賣到羅馬尼亞和俄羅斯。
報道說，警方和國家檢察機關20日晚間搜查了這家工廠。檢察機關的一位女發言人證實，已對這家工廠3名對此負有責任的人展開調查。
據報道，案件由5名在那兒工作到今年1月初的羅馬尼亞人揭發。他們向檢察機關告發說，從去年3月開始每到週末就有大批腐敗豬肉運到這家工廠同其它原料摻在一起被加工成香腸。
“肉裏頭有膿，它們發出惡臭”，一名工人對電視臺說，“人們無法靠近它和工作。我也嘔吐了”。
近年來在德國類似的食品衛生醜聞屢有披露。2005年巴登-符騰州食品衛生部門查獲2.5噸過期腐敗肉類和香腸，其中835公斤是“令人噁心和不適宜食用的”。這家公司更換了部分過期肉品包裝盒外面的標籤，將上面標明的保鮮期延長6個星期之多。
前年慕尼黑一家大型肉類食品經銷公司被查獲上百噸顏色發綠的腐敗雞肉，其中有些已經過期4年。公司老闆在事情敗露後上吊自殺。
在去年夏天巴伐利亞州發生的類似醜聞中，至少有180噸用腐敗肉類做成的食品在案發時已經賣給了消費者。德國議員爲此嚴厲批評政府失察失職，要求相關部長辭職。
德國政府內閣後來做出決定，把對製售腐敗肉類不法廠商的罰款上限從2萬歐元提高到5萬歐元，並且規定企業主有義務向政府舉報那些提供腐敗的或其它有損健康的肉類製品的廠家。
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