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爲確保全市城鄉居民吃上放心肉，天津市大力建立畜產品質量安全監管長效機制，率先在全國啓動實施生豬出欄強化檢測制度。生豬出欄前由養殖場(戶)向當地獸醫站申報違禁藥物檢測，抽檢合格開具檢疫證明後方可出欄，檢測不合格，則暫時禁止出欄。
生豬出欄報檢是控制畜產品質量安全的重要手段，除傳統常規的檢測項目外，目前主要是要有效防止“瘦肉精”等違禁藥物源頭污染。從去年開始，本市在寧河縣和武清區先期開展試點，結合畜禽產地檢疫，已建立起一套較爲完整的工作程序和配套制度。其中推廣使用了瘦肉精快速檢測新技術，能在短短几分鐘靈敏地檢測出生豬中的瘦肉精，準確率達100%，經這項出欄強化檢測制度檢測合格的生豬產品均可達到無公害標準。截至目前，已對試點鄉鎮完成了近2萬頭生豬羣體的抽檢，使這項強化檢測制度檢測內容更加全面。該項制度還包括爲外購豬和自養豬建檔立案，並通過檔案對其實施全程跟蹤，檢測覆蓋率達到100%。據介紹，今年將繼續擴大生豬出欄報檢實施面，全年完成對150萬頭生豬羣體的出欄前抽檢。
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