材料:
茶樹菇若干
調料:
蔥、蒜、姜、油、醬油、雞精
做法:
1、茶樹菇洗淨後切段
2、熱鍋下油,放姜蒜和雞的某些內臟(這個是晚上弄蒸雞時剩下的,可以忽略)略炒
3、放入茶樹菇後不斷的翻炒,把水份煸幹
4、翻炒一段時間後放入少量的醬油和雞精調味
5、最後放入蔥段
6、翻炒勻後即可,有夠簡單的吧