新華網洛杉磯2月22日電 每年奧斯卡頒獎典禮之後“奧斯卡晚宴”盛名遠揚,晚宴主廚沃爾夫岡·普克和他的“廚師大軍”現在正像往年一樣,爲這個堪稱全球最星光燦爛的宴會而日夜忙碌着,力爭爲每一位奧斯卡嘉賓準備滿意可口的美食。 據估計,今年奧斯卡頒獎典禮結束後,將有8000多位客人出席晚宴。普克介紹,每年晚宴上必不可少的甜品——用巧克力製作的奧斯卡“小金人”今年依然將是客人們的最愛,他們還會把這些“小金人”帶回家,給孩子們品嚐。另一種每年都有的招牌美食——做成“小金人”形狀的煙燻三文魚也將出現在菜單上。 此外,今年晚宴的菜品還包括黑松露奶酪通心麪、加魚子醬的土豆等。菜單每年都會做出調整,今年也不例外。 像往年一樣,普克今年將帶領數百名廚師、調酒師和服務員爲“奧斯卡晚宴”服務。他表示,爲明星們準備這頓“超級大餐”和指揮軍隊差不多,絕對是個挑戰,不過好萊塢編劇人員罷工的結束讓他很高興。今年他將大顯身手,晚宴也將一如既往的熱鬧非凡。
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