經營面攤的賴湖北被騙光財產又一身是病，常到攤上吃面的李學文受賴妻臨終托囑，十多年來不離不棄照顧賴湖北，帶他看病返鄉，令人動容。
據臺灣《聯合報》報道，『這沒什麼，答應人家的事，本來就應該要好好做嘛！』八十一歲的李學文操著濃濃的湖南鄉音說。
李學文和賴湖北都是退伍老兵，一九四九年撤離大陸後定居臺灣臺中縣新社鄉中興嶺。賴湖北娶妻後開面店，在附近香菇寮工作的李學文常到面店吃面，因而相識。
『他們很照顧我，我食量大，老賴和他老婆都會給我特別大碗的。』李學文說，賴湖北煮得面又辣又咸，很像家鄉口味，每次到賴湖北面店，兩人邊吃邊聊家鄉事，非常投緣。
原本小有積蓄的賴湖北，被遠房親戚騙光了房子和錢，變得一無所有，重病的賴妻臨終時擔心個性憨直的丈夫，在病榻前拜托李學文：『請幫我照顧他。』當時李學文不知如何照顧別人，但又怕賴妻無法放心離去，硬著頭皮答應。
『反正我走到那兒都帶著他，有好吃的一起吃，好玩一起玩，辛苦也一起受！』李學文十年前退休後，決定回湖南邵陽家鄉，賴湖北老家雖在江西，仍跟李學文一起，李學文有些積蓄，也不計較一起花用，『沒關系，我們都老了，也花不了什麼錢。』
賴湖北雖小李學文四歲，但身體不好，眼睛看不太見，耳朵也有些重聽，年長的李學文陪著上醫院，照料生活起居。賴湖北耳根子軟，李學文也常扮『黑臉』，過濾那些不懷好意的親戚朋友，以免月退俸又被騙走。
『我很幸運，認識比親大哥還好的李學文。』賴湖北說，李學文這次短暫回臺灣投票，也不忘邀他同行，吃住都安排妥。兩人靠著『一碗面的情誼』結善緣，感情比兄弟還要親。
