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做菜有時是很隨意的，如果每次做菜都要事先鋪排的，則做菜就不會成爲樂事。
這次想吃意粉，但又不想用傳統的芝士做，想到意粉的面製品，需要用濃味的調味配合，纔可以去掉意粉自身的麪粉味，所以想到用韓國泡菜來炒。
做法：
1、先把意粉煮軟，這個可參照包裝的標示，因爲不同廠家的出品會有不同的時間要求，當然，你也可以按自己的喜歡而煮。
2、用蒜粒爆香鍋，放入意粉先爆炒2分鐘，再放入泡菜，最後可放鹽調味，由於泡菜有鹹味，可以少放鹽，如果覺得不夠滋味的話，可以放入一塊芝士片，但芝士片也會有鹹味，所以鹽方面可以酌量少放。
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