滬今年重點食品總體合格率將控制在96%以上

　　今年，上海市上市食品監督抽檢總體合格率控制在92%左右，與人民生活密切相關的重點食品總體合格率控制在96%以上，集體性食物中毒事故控制在6/10萬以內。今天上午，本市召開食品藥品監管工作會議，本市食品藥品安全狀況總體安全可控。

　　今年，本市食品藥品監管將重點保障流通、消費環節食品安全，強化重點領域、重點環節、重點品種的監管，基本遏制肉品不安全狀況。加強動態監管，全過程保障藥品、醫療器械安全可靠，確保本市生產的藥品不出現重大質量問題。對在本市上市的藥品進行實時、動態監控，在本市全面推行植入性醫療器械可追溯管理。

　　另外，着力解決食品藥品突出問題，加強指導，規範小食品、餐飲單位經營秩序。因地制宜地推進餐飲、食品安全示範區和示範街(鎮)建設，年內每個區縣至少建立1至2條示範街。全面啓用“肉品安全實時監管系統”，監控範圍由所有定點屠宰場和定點肉品批發市場逐步向道口、養殖環節、標準化菜場和超市延伸，實現肉品全程溯源。