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人爲製造的消費“炫富場”
“再來一份咖喱蟹、兩份東坡肉……”，在杭州一家四星級酒店的包廂裏，某外貿公司的業務經理吳明正爲上月飄紅的業績擺下“慶功宴”。一桌客人，預先點下了16個熱菜，結果不少菜只動了幾筷子就被撤下桌來。而酒足後，顯然也少有人對主食再感興趣：一大盤的麪疙瘩分到衆人碗裏，也基本上原封不動。
“請的都是一些業務上‘體面’的客人。菜不夠或者酒沒喝盡興，大家會覺得我小氣，可能會影響以後的業務。”吳明說。
在另一家連鎖酒店，一位姓張的前廳主管正指揮年輕的服務員收拾殘局，桌面上“西湖醋魚”只夾了幾筷子，沙鍋裏的“本雞煲”還有一大半，翠綠色的蔬菜僅僅夾走了幾根……。這樣的“殘局”，對張來說，早就是司空見慣的事。“才三個人吃飯，點了一桌子的菜。”最後，這些沒動過多少的菜，全都進了泔水桶。
去年5月，浙江消保委專門就餐飲浪費現象做了調查，結果顯示：對於自己請客吃飯後飯桌上的剩菜，68.1%的消費者表示不會選擇打包。
杭州市餐飲協會提供的相關數據顯示，去年一年杭州市餐飲消費總額達143.06億元。如餐桌平均浪費比例超過10%，一年僅杭州的餐飲浪費就有14億多元。有心的市民計算，如果以20萬元建一所希望小學計算，杭州餐飲一年浪費掉的錢可以建成7000所希望小學！
而這僅僅是一個杭州。僅僅是在餐桌上的浪費。
實際上，消費正在成爲一個人爲製造的“炫富場”。除了餐桌，奢侈消費、崇洋消費、炫富消費等非理性消費已滲透到社會生活的方方面面，違背國情的超前豪華消費顛覆着國人傳統的消費觀。
小劉是一位時尚的女孩，每次路過杭州武林廣場一帶的百貨大廈，她都要進去“意思意思”。“許多時候也不管自己穿不穿、用不用，就大包小包地往家拎，衣櫃都快裝不下了。”小劉是網絡時代成長起來的80後，她說，女孩子總有一點虛榮心，“看到別人血拼，自己心裏總癢癢。”
不僅如此，小劉還是洋品牌的忠實擁躉：非洋貨不買，非名牌不穿。
這是“小劉們”的幸福：父輩提供了衣食無憂的生活，讓自己的消費多了許多的選擇。
集體的無意識凸顯社會“病竈”
越來越多的人用高消費來提升生活享受，在不少富人眼裏，住豪宅、駕名車、穿品牌不僅是生活質量的標誌，更是一種成功的標誌。
與中國的許多地方一樣，消費領域的奢華景象層出不窮，禮品奢侈化、節慶奢侈化也早已屢見不鮮。2006年1月，杭州一家酒店甚至推出了一桌高達19.8萬元的豪華年夜飯。上個月，西湖邊每平方米12萬元的房價尚在市民的質疑中，又一套200平方米的公寓、以其5000萬元的售價見諸報端。
其實不僅僅在杭州，中國式奢侈文化越來越流行，其步步升級的態勢不僅體現在一些奢侈品展上，在許多大城市公路邊的廣告牌上，“奢侈”、“至尊”、“頂級享受”等廣告宣傳用語無時無刻不在向路人灌輸着炫富、崇富的消費幻夢。
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