上海市質監局檢查人員昨日對西郊百聯廣場的18家餐廳檢查時發現,香港避風塘、洋蔥餐廳等一些知名餐飲店的調味料沒有QS(食品質量安全市場準入制度)標誌,而味千拉麪等餐廳的打包盒來源不明。 蕉葉咖啡館 保鮮膜無生產日期 按照規定,從1月1日起,保鮮膜、塑料袋、快餐盒、一次性口杯等食品包裝材料如果沒加貼“QS”標識,將不準用於包裝食品。但本次檢查發現,部分餐飲店的食品用包裝材料不符合規定。 在西郊百聯廣場味千拉麪館,執法人員檢查了廚房、櫥櫃等地,發現一批用於打包的塑料製品裸露擺放在櫃子裏,其中,塑料盒上無生產廠商信息。在蕉葉咖啡館,打包盒外包裝上無廠商信息,保鮮膜外包裝無生產日期、無QS標誌。 專家介紹,長期使用劣質食品接觸材料,有毒有害物質會遷移到食物中,長期積累導致慢性中毒。 香港避風塘 冰淇淋保質期不明 昨日,質監局共對西郊百聯廣場的18家餐飲單位經營性使用的300餘種食品原輔料、食品用塑料製品進行檢查,發現仍有個別餐飲單位存在食品標籤混亂標註等現象。 上海千帆餐飲服務有限公司(香港避風塘)經營性使用的一款濃縮雞汁標籤上無“QS”標誌;一種品牌的葡萄朗姆酒冰淇淋標籤上列有開封日期、保質期等欄,但保質期一欄內竟是“3kg”字樣,無法確知其保質期限;上海金陽蔥餐飲有限責任公司(洋蔥餐廳)內的麥芽糖雖貼有QS標誌,但其QS編號類別與實際產品不符;而百思樂餐飲管理(上海)有限公司操作檯內的桑椹果醬保質期標註爲至2008年3月12日,檢查當日已過期。此外,還有2家餐飲單位的3臺電子秤未經過強制檢定。 針對以上存在的問題,執法人員現場責令各餐飲單位改正,要求相關企業從速提供無QS標誌產品生產商的生產許可證。 (責任編輯:江大紅)
|