英國最新研究指出，紅酒對人體健康的好處只限於第一杯，第二杯或更多就開始起反作用。
研究人員讓受試者飲用120毫升紅酒。實驗發現，一杯酒對心率和血壓沒有不利影響，但是喝完第二杯後，心率加快、血管擴張並且血壓上升。
適量飲酒能保護心臟，尤其是紅酒保健作用更加突出。第一杯有助於舒張血管，減輕心臟負擔，降低罹患心臟病的風險。但第二杯後，就會起到相反的作用，不僅會升高血壓，還有可能增加冠心病、心臟衰竭的患病機率。
