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新華網倫敦4月10日電(記者葛秋芳)英國食品標準局理事會10日就部分食用色素可能對兒童行爲產生影響的問題進行了討論，並決定向政府提出在食品中少用色素的建議。
英國食品標準局10日發表新聞公報說，應食品標準局的請求，英國南安普敦大學就食用人工色素對兒童發育的影響進行了研究。這所大學去年9月發表的研究報告指出，包括晚霞黃和藍光酸性紅在內的6種人工色素可能會影響兒童智力發育。
公報說，根據這一研究結果和今年3月歐洲食品安全局對這一研究報告的評估，英國食品標準局理事會在討論後同意向政府建議：到2009年，英國製造商應自願採取行動停止使用6種色素——晚霞黃、喹啉黃、藍光酸性紅、誘惑紅、酒石黃和麗春紅4R。
此外，理事會認爲，歐盟也應該採取行動，設定一個期限，在歐盟範圍內逐步使這些色素在食品和飲料中消失。
英國食品標準局局長迪爾德麗·赫頓說：“將消費者放在首位是我們的職責，這些色素只是給食品添加顏色，別無他用。因此，根據南安普敦大學的研究結果，將這些色素從食品和飲料中除去是明智的。英國的食品行業已在食品中大幅減少色素使用量，食品標準局理事會向政府建議少用色素的決定將鼓勵食品行業繼續這樣做。”
英國食品標準局還建議，如果孩子出現多動症跡象，父母應設法讓孩子少吃含有人工色素的食物，少喝這類飲料，這可能對孩子有一定好處。
英國食品標準局首席科學家安德魯·威基認爲：“這個建議合理，有很好的科學依據。但我們必須記住，除飲食外，兒童過度活躍還與很多其他因素有關，其中包括遺傳因素、早產、環境和撫養等。”
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