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記者從近日召開的天津市中西醫結合血液學分會學術年會上獲悉，本市居民存在營養過剩與營養缺乏並存的現狀，貧血發生率仍然較高。其中女性因爲減肥節食等因素貧血發生率遠遠高出成年男性。臨牀統計顯示，平均有20%的女性有缺鐵性貧血的情形發生，而男性貧血的發病率僅有3%。
據中醫一附院血液科主任楊文華介紹，很多女性因爲擔心動脈硬化和發胖，一味地選擇低脂肪、低熱量、低蛋白飲食，這些素食主義者要當心矯枉過正。肉蛋及豬肝中血紅素鐵和蛋白質含量高，吸收利用率可達到20%，且不受腸胃中其他膳食因素的影響，人體若長時間缺乏這些營養成分，勢必影響身體機能。提醒素食減肥者要在控制膽固醇攝入總量的前提下，適當地多吃一些豬肝彌補，對補鐵有益處。
楊文華還提醒，血液中紅血球數量太少就會引起貧血，當紅血球中鐵質含量太少，就會出現缺鐵性貧血，常見於兒童和女性。此外，因爲月經血液流失等因素，女性造血造鐵功能不及男性，這些也是貧血發生率高於男性的原因。
專家說，當出現疲乏無力、面色蒼白、心悸氣短、頭昏眼花、食慾不振、皮膚乾燥角化、毛髮無光澤易斷易脫、指甲條紋隆起等典型症狀時，應該及時到醫院檢查。
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