根據聯合國糧農組織(FAO)2008年3至4月的最新數據，今年糧食製成品和農業原料的價格可能上漲三分之一。
在這種情況下，價格上漲的主要因素未必是由於傳統能源產品價格的持續上漲，導致用於生產生物燃料的農業用地的擴大。
據俄新網援引29日出版的《俄羅斯報》說，很多分析人士認爲，農產品價格上漲首先是由於農業跨國公司和大型貿易商的行爲，他們壟斷了從發展中國家的糧食進口、糧食加工和向糧食進口國的供應。
第二個原因是由於美元匯率的下跌，而這關係到大量農業和食品工業的進出口貿易合同。這一趨勢的結果，造成不僅在經濟上，而且在政治上依賴於西方的國家數量持續增長。這也包括中國，由於大量的人口和難以擴大農作物種植面積，中國對很多農業原料和半成品的進口正在增加。根據中方的資料，雖然國家嚴格控制價格和費率，但農產品零售價格上漲在國家通貨膨脹中的比例已經超過65%。
俄羅斯同樣出現了糧食價格上漲的趨勢。出口價格的上漲導致糧食，特別是農業原料"被衝向"國外市場，其中也包括來自俄羅斯的出口。根據現有的資料，俄羅斯已經成爲世界上穀物出口增長最快的國家之一，特別是麪粉和油料作物。但同時，俄羅斯還是世界上的大型植物油進口國。
