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在天津青年職業學院進行的烹飪技能比賽有35個省、自治區和計劃單列市的212名選手報名參加,比賽分為中餐熱菜、中餐面點、中餐冷拼、果蔬雕4個項目。
在江蘇代表隊的作品中,有一道菜是用一個個小碟盛著很多『煮雞蛋』。這些並不是真的煮雞蛋,它們只是采用了煮熟的雞蛋清,而學問都在『蛋黃』裡。這道菜的作者、18歲的無錫小伙子韋永考告訴記者,這道菜叫『蟹黃魚蓉蛋』,『蛋黃』部分是用從江蘇專程運來的太湖大閘蟹的黃、新鮮草魚等原料制成,吃起來口感十分鮮美,但在烹制過程中,動作一定要快,稍慢一點,就會破壞『蛋黃』的鮮嫩程度。
動漫選手想到天津就業
在天津電子信息職業技術學院,動畫片制作、園區網互聯及網站建設兩組比賽同時進行。園區網互聯及網站建設比賽屬團隊項目,3人一組,協同制作一個主題突出、內容健康、結構規范,有後臺管理(用戶、新聞、信息、留言等)、有數據庫的網站,共有108名選手參賽。而動畫片制作比賽屬單人項目,要求選手在3個小時內制作出一部能完全脫離制作環境播放的動畫片,73名選手同場競技。
經過3個小時的角逐,選手們輕松走出了賽場。有幾名外地選手還興致勃勃地向記者打聽起天津本地的動漫公司,想畢業後到天津找工作。
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