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新華網巴黎7月4日電(記者尚栩)首屆歐洲飲食文化節將於10日至13日在歐洲委員會總部所在地——法國東部城市斯特拉斯堡舉行,屆時那裡將成為歐洲美食愛好者的天堂。
據介紹,從10日晚開始,來自歐洲各國的特色美食將亮相斯特拉斯堡的大街小巷。美食愛好者們將在音樂伴奏下盡享各種美味佳餚。
飲食文化節期間,10名歐洲知名大廚將與美食愛好者們『零距離』接觸,揭開美食的奧秘。旨在研究美食與科學、歷史、社會、哲學等各學科關系的各種研討會也將陸續舉行。
組委會秘書長讓—路易·德·瓦爾米日爾說,舉辦歐洲飲食文化節旨在讓人們從不同文化角度認識歐洲美食,並把斯特拉斯堡變成歐洲美食匯聚地。
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