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,盡管美國政府再三倡導健康飲食與運動,但美國人卻越減越肥。肥胖人口不但沒有減少,反而比兩年前增加了2%。其中密西西比州逾30%的人口太胖,即使在全美平均最苗條的科羅拉多州,胖子也佔了18.7%。
『中央社』22日報道,美國疾病控制預防中心(CDC)公布的這項從1985年到2007年的調查顯示,美國去年的肥胖人口比2005年的23.9%,將近多出了2個百分點,達到25.6%,也就是4個人中有1個是胖子。
美國肥胖人口不減反增,使得『減肥』的目標更加遙遠。美國政府原定在2010年時,將全美的肥胖人口減少到佔總人口的15%以下。
根據界定肥胖的指標為身體質量指數(BMI值),即體重(公斤)除以身高(米)的平方。一般認為BMI值介於18.5至25為健康,25至30為過重,30%以上為肥胖。
這項根據全美超過35萬年齡在18歲以上的成年人每年所做的調查顯示,全美BMI超過30以上的肥胖人口,比例超過30%以上的州,都是位於南方,依次是密西西比、阿拉巴馬、田納西。其中,密西西比32%的肥胖人口比率,幾乎每3人中就有1人是胖子。
肥胖問題在美國南方最突出,平均27%以上為胖子;其次是中西部平均佔25.3%;東北部佔23.3%;西部佔22.1%。
在CDC這項調查中,全美肥胖低於20%的州,只有科羅拉多州。
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