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不合格食品一律退市 無公害產品增加貨源 生活必需品每日一報
為切實做好『十一』期間食品安全和市場供應工作,市商務委專門發出通知,要求全市各商務部門在進一步促進商貿流通業繁榮繁華的同時,確保安全。
市商務委要求各級商務主管部門,按照《商務部流通領域食品安全管理辦法》的規定,完善市場巡查制度,組織本市食品批發、零售企業全面開展自查和安全消費宣傳活動,發現問題及時解決。各食品經營單位要嚴格落實索證索票、不合格食品退市等制度,認真搞好從采購、批發、運輸、貯存、銷售全過程的食品衛生安全管理,做到建章建制,層層負責,食品質量安全責任到人。要加強節日市場食品質量安全檢測,堅決杜絕經銷各類假冒偽劣食品。要加強農村市場的監管,保證食品統一配送率達到80%以上。
各區縣、各部門要指導流通企業組織好貨源,適當增加庫存,滿足市場需求。本市20家農產品經營龍頭企業要大力度組織有機、無公害、放心農產品貨源,做好『農超對接』,擴大市場佔有率。
各級商務主管部門要切實加強黃金周期間生活必需品市場監測,及時掌握市場供求和價格變化情況。黃金周期間,本市市場運行監測系統將啟動生活必需品日報制度。各區縣、有關集團要加強市場調研,搞好市場運行分析,掌握重點批發、零售、餐飲企業銷售情況、熱銷商品特點、主要商品價格走勢等一手信息,為決策提供依據。
各區縣要建立健全節日市場供應預案,要特別制定完善糧、油、肉、蛋、蔬菜等重要商品供應專項預案。市商務委將對地方儲備和『商務部應急商品數據庫』企業進行檢查,認真核實相應商品產、供、銷、存、運等情況,確保緊急情況下調得動、用得上。各區縣、各集團要指導重點批發零售企業做好產銷銜接,做好節日市場供應,滿足節日消費需求。
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