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今年76歲的魏乃生大爺是河西區天塔街出了名的烹飪專家、營養美食家,連續6年在市民學校義務擔任烹飪班教師,至今已教授過5000多名學生,還先後編寫了十幾萬字的烹飪教材。最近,魏大爺又把『魏老師養生講堂』開到了天塔街剛剛創辦的『好鄰居網站』上,這下子,更多的居民可以足不出戶學習養生保健知識了。
2002年天塔街市民學校成立後,魏大爺主動報名,在飲食保健家常菜點班義務擔任教師。雖然已經年逾七旬,可第一次當老師的魏大爺真下了不少工夫,每個菜品也都要反復試驗好幾次,纔推薦給大家。他的課深入淺出、簡單實用,從小夫妻到80歲高齡的老人,紛紛慕名而來參加學習。為了滿足更多居民的學習需求,魏大爺和社區居民胡敏、高國彬三位老人商量著一起創辦了『好鄰居網站』,並將『魏老師養生講堂』欄目放到了網站上。在網上,魏大爺還和居民一起交流、探討,這種現代化的講課方式讓居民們紛紛拍手稱道。
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