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消費者在挑選仿陶餐具。 |
近日,一些市民打來熱線,向本報詢問仿陶餐具的安全問題,本報記者為此進行了采訪。有關人士表示,只有劣質仿陶餐具纔會出現安全問題,合格的仿陶餐具市民完全可以放心使用。
記者在本市幾家大型超市采訪時都發現了這種仿陶餐具,其種類也是多種多樣,包括碗碟、調羹、水果盤等,有些圖案色彩鮮艷,甚至有大幅的彩繪和動漫圖案。據超市銷售人員介紹,以前這種餐具非常好賣,賣得好的時候一個星期可以售出百餘個,價格便宜不易碎是許多消費者看好仿陶餐具的兩大原因。『這種餐具賣得很便宜,十多元的價格相比三四十元的同類陶瓷餐具便宜不少。而且,這種餐具很難打碎,很適合小孩子使用。』但銷售人員也表示,最近有消息說這種仿陶餐具會釋放三聚氰胺,因此銷量受影響。
那麼這種仿陶餐具是否安全呢?天津市塑料行業協會鄭天祿秘書長表示,仿陶又叫密胺塑料,主要是由三聚氰胺和甲醛樹脂聚合而成。劣質仿陶餐具的確會將有害物質釋放到食物中,這是由於劣質仿陶加工工藝不到位、三聚氰胺與甲醛樹脂的配比失調所導致,各分子無法有機結合到一起。特別是在高溫狀態下,各分子間就更加不穩定,很可能釋放三聚氰胺和甲醛分子,對使用者的健康造成危害。
鄭天祿也表示,有害物質會泄露到食品中的現象只存在於劣質仿陶餐具中,合格的密胺塑料餐具有耐低溫、耐煮、耐污染的特性,安全性較高,將其蒸、煮或放入冰箱都是可以的,並不會把其中的三聚氰胺和甲醛釋放到食品中,對於使用者也不會造成任何危害。
鄭天祿表示,三聚氰胺作為制作餐具制品的原材料是正常現象,消費者也不必聞『胺』色變,只要是合格的仿陶餐具都是安全的。因此,消費者在選購時,最好去大型商場和超市購買密胺食品包裝產品,並看清餐具上是否有企業詳細信息、生產許可證QS標志及編號。此外,仿陶餐具是不能放入微波爐內進行加熱的,市民使用時也應注意。
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