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據英國廣播公司8日報道,英國、愛爾蘭和德國有關部門警告國民,不要吃愛爾蘭豬肉制品。此前,食品安檢部門在愛爾蘭屠宰場生豬身上發現『二惡英』毒素。
『二惡英』屬氯代三環芳烴類化合物,專業術語叫『半數致死量』。1997年,世界衛生組織國際癌癥研究中心將其確定為一級致癌物。
據信,56家農場其中9家位於北愛爾蘭中的生豬可能食用了被污染的飼料。
愛爾蘭食品安全局說,毒素是通過被一種工業用油污染的豬飼料進入食品鏈的。
7日,愛爾蘭政府下令召回今年9月1日以來所有國內出產的豬肉產品。化驗顯示,部分愛爾蘭豬肉制品中二惡英的含量超出安全規定200倍。
英國食品安全署說,他們並不認為『目前英國消費者面對重大風險』。
但是,為了安全起見,部分歐洲國家有關部門已經警告消費者和零售商,現階段不要吃愛爾蘭以及北愛爾蘭的豬肉制品。
愛爾蘭每年出產生豬三百萬頭,每年豬肉產品出口總值高達4.7億美元,主要銷往英國、法國、德國、意大利。
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