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新華網倫敦12月8日電英國《泰晤士報》日前撰文說,由於經濟疲軟,美國老百姓日子也不好過,過去在苦日子纔受到歡迎的午餐肉又開始暢銷。
文章說,過去,美國人曾靠一種經過加工的粉色肉罐頭——『斯帕姆午餐肉』渡過難關。而在過去3個月中,『斯帕姆午餐肉』銷量增幅超過10%。為滿足需求,生產商霍梅爾食品公司不得不讓工人加班加點。
一罐12盎司的『斯帕姆午餐肉』售價大約為2.4美元,而且保質期長。正如該商品廣告語所言,這是一種『帶暫停鍵的肉』。想要減少開支卻又希望在餐桌上擺上肉的消費者特別鍾情這種『曾幫助盟軍打贏二戰』的食品。
在『斯帕姆午餐肉』銷量增加的同時,使用食品券的美國人數量也達到創紀錄的水平。美國政府公布的數據顯示,9月份使用食品券的人數超過3150萬人,比去年同期增加17%。
《泰晤士報》文章介紹說,在上世紀30年代的『大蕭條』時期,霍梅爾食品公司創始人之子傑伊·霍梅爾發明了『斯帕姆午餐肉』。它由火腿、豬肉、糖、鹽、水和馬鈴薯淀粉制成,呈磚形,少量的保鮮劑使『斯帕姆保持了漂亮的粉色』。
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