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據國家統計局天津調查總隊調查顯示,近期國際市場毛豆油等原料期貨價格連續下降,我國大豆、花生等油料原料出口量縮減,自8月份以來本市大豆油出廠價格持續回落。入冬以來,由於氣候偏暖,比較適宜蔬菜的生長,蔬菜市場貨源充足,品種豐富。特別是立冬後,隨著大棚菜和冬儲大白菜、土豆、大蔥的大量上市,拉動了鮮菜平均價格比上月下降了2.4%。
據統計,本市大豆油出廠價格持續4個月回落,使食用油零售價格也一直處於下行趨勢,8月至11月,油脂類環比價格累計下降10.3%。特別是11月本市食用油零售價格比上月下降3.9%,降幅更為明顯。
在被調查的26種鮮菜品種中,有17個蔬菜品種價格出現了不同程度的下降,其中大白菜平均價格下降幅度最大。據何莊子和紅旗農貿市場的數據顯示,大白菜價格下降了37%;菠菜平均價格降幅居第二位,下降了26.4% ;圓白菜、油菜、芹菜、菜花、青蘿卜、胡蘿卜、球生菜等品種的平均降幅在10%至20%之間;平均降幅在10%以下的蔬菜品種有韭菜、西紅柿、茄子、生姜、蓮藕、綠豆菜、香菜等。
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