日前,在北辰區天穆鎮的天津市津張清真肉類有限公司投資建設的萬噸級的大型清真食品冷藏庫正式建成並投入使用,該項目列為天津市重點農業龍頭項目,投入使用後,將依托天穆地區長期形成的地位優勢和人文優勢,進一步擴大生產高質量冷卻排酸牛羊肉規模,每年預計能向天津及周邊地區的廣大消費者提供高品質牛羊肉制品超過7000噸,企業將運用冷鏈將產品打入廣東、深圳等外地市場,特別是對俄羅斯和中東國家增加出口量,進一步擴大對外業務,提高企業知名度,打造清真食品綠色品牌,提高企業經濟效益,增強市場競爭力,並以此帶動天穆乃至天津地區清真肉類食品的發展。
據了解,近年來隨著人們生活水平的不斷提高,天津市津張清真肉類有限公司作為天津地區重要的清真牛羊肉加工企業,堅持運用現代化的生產設備和先進的管理理念,嚴把產品質量關,在清真牛羊肉類市場上享有盛譽,產品供不應求,2007年『津張』商標被天津市工商局批准為著名商標。『津張』牌清真冷卻排酸牛羊肉系列產品在肉類市場中享有盛譽,產品暢銷全國各地。為適應市場需要,擴大生產規模,企業投資4500萬元,建設華北地區最大的清真食品冷藏庫,包括近10000平方米的清真冷藏庫及3800平方米的配套加工車間。